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投稿日 2007-01-06 18:07
moqのごはん
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moq近所の大師にお参りに行ったのですが早く行き過ぎて開いていませんでした。散歩して帰ってきました。...
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投稿日 2007-01-06 18:02
moqのごはん
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moq正月はこれに限ります。今回も割と頑張って作りました。休憩入れて12時間で完成だから意外と簡単おせちですね。黒豆は甘すぎず煮えました。友人持参のルクルーゼが活躍。煮しめ代わりのごった煮は今年も超特大ゆきひら鍋で作っていたので相方から見ると店でも開くように見えたそうな。栗きんとんも田つくりもご好評でした...
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投稿日 2007-01-06 17:58
moqのごはん
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moq里に帰って久々につきたてもちを食べました。親戚のうちでつくもち。いろいろなものが入っていました。話によるとゆずとかゴマとかサツマイモとか。ちょっと甘めです。早速食べました。雑煮に入れるととろけてのどに詰まりそうでしたが風味豊かでおいしかったです。...
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投稿日 2007-01-06 17:44
moqのごはん
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moq生パスタ。トマトソースだけでは物足りないかなと。クリームソース？生クリームがないなー。ということでシチューみたいなソース作ってみました。クリーム系ソースジャガイモ：2個＝半分に切って1センチぐらいの厚さに切る。しいたけ：1個＝スライスたまねぎ：1個＝半分に切って1センチぐらいの厚さに切る。小麦粉：1...
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投稿日 2007-01-06 17:34
moqのごはん
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moqせっかく生パスタを作っていただけるんでソースぐらいは作ろうかなと思って作りました。細麺用トマトソース3人前ぐらいトマトの缶詰：1缶＝細切れのもの唐辛子全形のもの3本ベーコン：3枚＝短冊切りスイートバジル：大さじ1＝乾燥しているもの塩：小さじ3コショウ：少々油：少々熱したフライパンに油を引いて唐辛子を...
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投稿日 2007-01-06 17:32
moqのごはん
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moq伸ばして切ったあとに干すということで家の中の突っ張り棒が大活躍。これはフィットチーネでしたがこの後細いのも作っていただきました。...
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投稿日 2007-01-06 17:31
moqのごはん
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moq初めての生パスタを作っていいただけることに。伸ばして切っている画像です。...
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投稿日 2007-01-06 17:30
moqのごはん
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moq里に帰ったら大きなゆずが面白かったのでタバコをくわえさせてみました。...
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投稿日 2007-01-06 17:00
yumi-blog♪
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yumirouあけましておめでとうございます。ちょっと遅いお正月気分ですが・・・暮から実家の倉敷で過ごしました。わが家のお雑煮です。するめと鳥肉で出汁をとり、ほううれん草をはじめ、きんぴら、ゆりね、ブリの煮付けなど、おもち以外のものがてんこ盛り・・・ 具が多いので、おもちは2こしか食べられません。倉敷の美観地区を...
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投稿日 2007-01-06 15:40
不良のアウトドア
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Mt.zaki昨日の夕刻は大変だった。急に札幌行きが決まったのは17:30。大阪市内からだと伊丹便が便利だ。伊丹の最終は18:45。まずは、南森町の事務所から、尼崎の隠れ家まで、着替えを取りに行く。暖機もせずに急発進でＭ６をぶっ飛ばしたのだ。隠れ家でかばんに着替えをぶち込みながら、タクシー会社にＴＥＬするも、空車...
