投稿日 2022-03-19 12:30
偶然の出来事や出会いをチャンスに
by
中村祐美子
こんにちは♪今日もご訪問いただき有難うございます(^^♪タンザニア滞在記 まだまだ続きます(笑)今日は、その7。タンザニアの話をすると、よく聞かれるのは「タンザニアのご飯っておいしいの?」ということ。ということで、今日のテーマは「タンザニア料理」に決定~🍚タンザニアの主食は、1.ウガリ⇒トウモロコシの形をした「メイズ」と呼ばれるお野菜の粉を湯で溶かしながらコネコネしながら作るもの。メイズの他にキャッサバの粉も使われることがあります。2.ガリ(お米)⇒バターを入れて炊くのがタンザニア流。出来上がりはしっとりしています。こころなしかお味もついている感じ。3.ピラウ⇒日本でいうところの「ピラフ」と同...