ライオン堂に行かれたら探してください。この画像のステッカーが店内の何処かに貼られています。これは飲酒運転禁止のステッカです。八鹿酒造が　「なしか！祭り」　の時に車で来た人たちに配布したもの。ライオン堂に来られるお客さん、「飲酒運転は駄目ですぞ！」　という意味で貼りました。6年ほど前に貼った時にはこの...

2013/5/7 Tue.蝦蛄（しゃこ）はいつも塩茹でして殻をむいて食べます。殻をむく時、手が痒くなる！家ではほとんどしたことがないです。でも、塩ゆでした身はモチっとして美味しいんですよ。初めて生で食べました。甘くてとても美味しい！K40BACK:K39NEXT:K41...

川柳好きの女将さん、　「第１回もとまち川柳コンテスト」　に佳作入選して、ちゃっかりと賞金をせしめられています。昨年は作品応募に気がつかれておられなかったようで、元町商店街を歩きました時に「応募要項と応募はがき」を見つけましたので、手土産に【まるさ】に顔出しです。単品でのお昼ご飯が続いておりましたので...

この　「カゴメソースこいくち」　は地域限定商品です。現在は、カゴメ製造工場のある名古屋エリアだけという事です。名古屋から帰ってきた方のお土産です。【特長】　　こいくちソースは、とろりとして濃厚なうまみが特長のウスタータイプのソースです。　　果実の甘みとスパイスの風味をきかせた濃厚な味わいなので、　　フライだけでなく焼そばなどにもよく合います。 全国的に販売されてるカゴメソースは、「ウスター」　「中濃」　「とんかつ」　の３種類。...

「タバスコ」　と　「醤油」　を合体させた、その名も　『タバスコスパイシー醤油』製造元の正田醤油とタバスコのマキルヘニー社が業務提携。平成6年から　『タバスコスパイシー醤油』　を発売。（1本　150ml・180円）　味わってみましたが思ったより辛くはありませんでした。タバスコのイメージが強かったからか...

久しぶりに飲む屋守です。屋守（おくのかに）は、「ヤモリ」　とも読めますので、ヤモリの絵が入っています。　『屋守 純米吟醸 雄町 直汲み無調整生』　　豊島屋酒造　　東京都東村山市　　　　　　　　使用米：岡山産雄町　　　精米：５０％　　　酵母：Ｍ－３１０　　　　　　　　　　　日本酒度：－１．５　　　酸度：１.３　　　アルコール度：１６％爽やかに香る優しい吟醸香と滑らかな旨味が口中に広がります。原酒ならではのしっかりとした舌触りと、心地よい酸のバランスがいいですね。「雄町」　のもつ綺麗な甘味を見事に引き出した、渾身の１本です！...

2013/5/3　Fri.doteさんご夫婦、チネリンさんご夫婦、その弟分をお迎えして、金毘羅さんの次は吉甲で宴会です。飛騨牛と神戸牛に対抗するには、讃岐うどんしかない！といった舌の根も乾かないうちに…「飛騨牛と神戸牛に対抗するには、吉甲の魚しかない！」にコロっと変わった！(^_-)-☆日帰りで、翌...

美味しいけど、やはりゴルフ場は高いです。1380円。単品にしようとしたらウルトラが、ソース焼きそばを注文してとシェアしようというので…久しぶりに100を切りました。(^_-)-☆東（セルフなのでpar35）＋中＝48+47＝95（par71）こうなると、東4番ミドルでセカンドOBしたのが悔しいです。...

このお酒も久しぶりに飲みました。この蔵、スペック非公開の方針らしいので、能書き好きのおいさんにとっては不満ですが・・・　「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」　『山間（やんま）仕込み２号　無濾過生原酒』　　新潟第一酒蔵株式会社　　新潟県上越市　　　　酒米：不明　　　精米歩合：不明　　　酵母：...

「長崎産のアジの酢の物」　と　「長崎産ヒラメの刺身」同じ長崎産の魚です。長崎県の漁獲量は北海道に次いで第２位。特に、サバとアジは群を抜いています。この料理で、日本酒を２種。　『新政　六號　特別純米　生原酒』　秋田　『一ノ蔵　特別純米　ひやおろし』　宮城...