赤松酒店のアテの数々です！いつものアテ６種類に持ち込みのお菓子が１種！みなさんでシェアしていただきます。

９名のメンバーで赤松酒店に入って飲み始めると！神戸角打ち学会の松浦さんとバッタリ！思いも寄らぬ、バッタリ酒で盛り上がる！

神戸南京町は多くの人で賑わっていました。老祥記の本店は混雑緩和のため営業を自粛！向かいの店での販売を行なっていました。！

大阪駅から御堂筋を渡った　「新梅田食堂街」　の中にあるお店です。　　　　「行きは良い酔い！　帰りは近い！」 　　　　★新梅田食道街のキャッチコピーです。開業は1950年（昭和25年）12月15日。元々は旧国鉄時代の施設関係の退職者に対する救済事業として設立された。飲食店は素人ばかりながら、くいだおれの大阪なら何とかやれるのではないかと、すでに営業されている2、3の玄人店にも参加を願い、その指導を仰ぎながらのスタート。 店舗数は、開業当時は18店、現在では約100店が営業中。開店時18店のうち8店が、今も元気にお客さんをお迎えしているとのことです。　　　　　　　　　　　　『季節料理　四季』　　新...

今回の　＝貝祭り＝　で使用した貝類の残貝です！牡蠣、赤貝、ホタテ、大貝、ツブ貝等の貝尽くし！特に牡蠣は日本一の味と言われる、北海道の厚岸産です。

この2月は誕生日の人が少なくいつもより参加者は少なかったものの。盛り上がり方はいつもとヾ大盛況でした。日本酒にワイン、生ビールにチューハイ、角ハイとたくさんのお酒が出ました。...

さかなでいっぱいプラスの　『2月定例呑み会』　今回は＝貝祭り＝です！ 牡蠣、赤貝、ホタテ、大貝、ツブ貝等の貝尽くし料理が並びました！

＊お酢の物（鯖のきずし、ワカメ、きゅうり）＊トマト96個作って8個残りました。88個、食べたんだぁ~、4人で。キャベツ、豚ミンチ、シメジ、土生姜、ごま油、塩コショウ、ウェパー少々のシンプルな餃子だから、たくさん食べられます。(*^^)v手前味噌ですが美味しかったです。...

今宵のビールのお供は、５０センチ前後に成長する「アイナメ」ですが、１６～１７センチと小ぶりの「アイナメの煮付け」（３５０円）でした。アイナメ科アイナメ属の魚で、関西では脂肪分の多い白身であるところから「アブラメ」とも呼ばれ、学名は「　Ｈｅｘａｇｒａｍｍｏｓ　ｏｔａｋｉｉｉ　」ですが、これはシーボルト...

『関西くす・ここのえ会』　で地元の蔵元、八鹿酒造のお酒が提供されました。　　「八鹿　吟醸」　香りの八鹿！　　「八鹿　特別純米」　コクの八鹿！