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まだまだ夏野菜がいっぱいとは いきませんが、ナスが柔らかくなって きました。っていうか元気なナスがでてきました。 冷やした翡翠ナスもいいけど、ビールやお酒にも、もちろんご飯にバッチリ合って美味しい ナスの肉味噌炒めです。ごま油の香りを効かせた夏の定番です！ お昼には ナス肉定食ね！ってご注文の声が聞...
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夜のおまかせ大皿料理￥３０００〜、女性向けに こんな前菜をお出ししてます スモークサーモンで五色野菜を巻いた ピンチョス、少し焼いて香ばしいバケットに クリームチーズと生ハムとトマト、それにワカサギの マリネ 前菜にしてはちょっと重いけど。どっかりサラダ なんか出すのも流行んないよねえーーー...
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男子バスケットボール部の同窓会だあ！と 中学校の先生からご予約いただき これは何かボリューミーな料理を 思い、マグロの頭か？うーんやっぱ鶏だ。って ことで久しぶりに焼いてみた ２３０度？のオーブンで４０分、さらに 照りを付けつつ２０分 ようやくいい感じになった 何度焼いても難しいけど カナダに住んで...
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投稿日 2008-05-18 06:39
my favorite
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birdy11日、広島ゴルフ遠征1、 2 から帰ってきて、晩御飯は近くの「紋」へ。 ババショフは先日のファションショー の反省会とやらでeat out. そこで二人だけの晩御飯です。 讃岐の郷土料理「鰆の押し寿司」が美味しかったです。(^_-)-☆ 讃岐の寿司飯は甘いんですが、もうすっかりそれに慣れてしま...
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投稿日 2008-05-16 19:29
LAN-PRO
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KUMA一宮では老舗のラーメン屋さんです。 ここは餃子も美味しくて評判のお店です。 小さなお店で常連客が多く、いつも満員です。 ビールはキリンラガーのクラシックのみ、こだわりのお店です。 お勧めはやはりベトコンラーメンで、ニンニクがごろごろ入っています、ジャンボはすり鉢で出てきます、かなり辛目の味付けです。...
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投稿日 2008-05-16 19:11
LAN-PRO
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KUMA手際が良くて、見るからに美味しそうでした。
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投稿日 2008-05-16 17:45
さちのお掃除日記
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さちGWさながらの頃 コーナンで漬け物容器と中ふた？を 農業屋というところで発酵ぬかを手に入れ GW最後〜終わってか辺りに きゅーりで始めました(O_o)WAO!!! 発酵ぬかはしょっぱくて しょうがをすって一緒に食べたり 大根は半分に切るとちょうどいいなとか お試し中です(--;) そんな中きょうは焼...
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投稿日 2008-05-15 23:15
エンジェルライフ：高松
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天使 美輪さんのCMにつられてフランスパン工房を食べました。 こんなん 一袋 すぐ食べれます。 『シュガーの上品な甘みとバターのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。 ...
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投稿日 2008-05-15 10:15
エンジェルライフ：高松
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天使 「木守」の言われは､ その昔､千利休が翁好みの茶碗を楽長次郎に造らせ､ 7個を選んで六人の門弟たちに望みのまま取らせたところ､ 雅趣捨てがたき一個が残りました｡ ...
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投稿日 2008-05-14 08:00
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日 お店に忘れてきたデジカメを 今日 とってきました。 昨日 食べた1000円のランチの写真です。 “カツオのたたき”or“豚のしょうが焼き” 私は カツオのたた...
