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投稿日 2010-09-21 20:17
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回、開店したばかりの時には「焼肉丼（並）」（４８０円）を食べました。久しぶりに焼肉丼のお店【えびすや】の前を通りますと、新規メニューとして「ハラミ丼（並）」（２８０円）という看板が出ていました。焼肉丼では、肉の脂身の甘味が気になりましたが、値段に引かれて迷わずお店に顔出しです。あっさり味のハラミ、...
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投稿日 2010-09-21 20:01
四季織々〜景望綴
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keimi朝の告知で、みなさまの頭の中は、しずく茶とロールケーキでいっぱいになったことでしょう!!ごめんなさい!!どちらも未体験のまま、帰ってきました。ロールケーキは、既に完売でした。しずく茶は、薄茶に引き寄せられて、前を素通りしてしまいました。ランチは、会場で、門司倶楽部http://www.geociti...
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投稿日 2010-09-21 15:48
みどりの風
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エメラルド土曜日のユニバーシティディストリクトの滝さんのお店でこちらの栗を発見〜！どうやって取ったらいいのかわからず、素手で試みるも「イタたっ！」という結果になり、誰かさんが同じ籠にトングがあるのを発見してくれたので、それでゲットと思ったのですが、よく見たら、イガに入っていない栗も発見しましたので、そちらにし...
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投稿日 2010-09-21 12:38
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birdyウルトラはeat out,ババショフは大阪のお稽古日。一人の晩御飯です。そうなると…お好み焼き。大阪で食べたゆかりの美味しかったお好み焼きの焼き方を思い出して。一人だけだからフライパンで。(^^ゞ最初だけ強火であとは中火でゆっくりじっくり。ゆかりでは4回ひっくりかえしていたので、そのマネで。蓋をせず...
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投稿日 2010-09-21 05:38
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birdy南京ナンキンを買ってあったのでチーズ焼きに。a daughter−in−lawに教えてもらいました。軽くチンしてちょっと柔らかくなった南京ナンキンを5ミリくらいにスライスして、塩コショウ。チーズをタップリ乗せてオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターに。焦げ目が付いたら出来上がり！(^_-)-...
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投稿日 2010-09-21 05:28
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birdyお給料日までまで10日もあるというのに…お財布のダイエットもしなくてはいけません。もちそうにもないなぁ。【コメント欄にも画像あります】
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投稿日 2010-09-20 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんアリエスでトリスのハイボールを飲んで、さて次のお店へと。八幡通りを御堂筋を渡り西心斎橋から東心斎橋へと。 （御堂筋を挟んで西がＡｒｉｅｓ、東がＰＲＯＯＦです） 『ＰＲＯＯＦ』 佐藤マスターが笑顔でお出迎え。今日はカクテルではなく、３人ともバーボンをロックで。おいさんは 「Four ...
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投稿日 2010-09-20 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん京都の帰りにちょっと寄り道して心斎橋へ。今日はお二人のレディーをお連れして。西心斎橋は東急プラザ・ミナックスの大人の階段下りますと、大人のお店、大人のオアシス、『Ａｒｉｅｓ』 が。今日は支配人の世古功一さんと初めてお会いする。６時までのサービス、『Ａ・Ｂ・Ｃセット』 を三者三様で注文。今日一番の目的...
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投稿日 2010-09-20 15:52
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birdy2010/9/19 Sun.また朝から友達の船で釣りにいきました。アッ、息子の話です。sea sickなんですが、かなり慣れたようで酔わなかったそうです。まだ小さいけど、真ダコが釣れました。アオリイカ 4ハイと。夕方、届けてくれました。この日は生ダコのお造りと、足の先っぽ、頭はから揚げにして。(^_...
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投稿日 2010-09-20 12:01
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birdy『９月は重陽の節句、敬老の日と長寿のお祝いが続きます。今月のセッティングは祖母の『喜寿の祝い膳』のイメージで。地元名産の漆器と檜のプレートを使ってのコーディネート。全体のカラーはお祝いの赤と、喜寿の紫でまとめました。お料理は旬のものや、祖母の好物を組み合わせてお出しします』と浩子さん。今月も素晴らし...
