ウルトラの大好物、湯豆腐です。(^_-)-☆我が家は馬路村のポン酢醤油「ゆずの村」で食べます。日中は晴天で暖かいですが、夜になると寒くなってきましたね。これからお鍋の登場が多くなるでしょう。【コメント欄にも画像あります】...

『文化の日』は晴れの特異日と言われています。本当に見事に雲ひとつない穏やかな日本晴れでした。散歩やジョギングをして帰宅。満を持しての『霧島飲み比べ』今年の赤霧島の出来を確認しました。おチョコは大分でお世話になった方の還暦祝いのお返しです。赤霧島は芳醇なムラサキマサリの香りと甘みが口いっぱいに広がりま...

９月に発売された「牛鍋丼」（２８０円）が１カ月足らずで、一千万食を超える人気商品になっています。同月の既存店の売上高は、１９カ月ぶりにプラスになったようですが、客単価が下がるというジレンマもあるようで難しいところですね。下世話な計算で牛丼との差額は１００円なので、単純計算で１０億円の差です。第２弾と...

ババショフの高知のお土産第二弾、「コロ」です。鯨の皮を皮下脂肪ごと切り分け、乾燥させたものが「コロ」。ババショフがお蒟蒻と土生姜で甘辛く炊きました。ちょっと硬いけど美味しかったです。この日は、前夜の「四方竹の炊き合わせ」の残りを、讃岐名物「天ぷら」にしました。わたしもすっかり讃岐人になったのか、この...

10/31、ババショフは高知へday tripでした。雨の中、

今日は昼から、神戸地方裁判所での仕事でした。早めに出向き、のんびりとお昼ご飯を食べようと、少し離れたお店に足を向けましたら、ホテル「カサベライン神戸」１階に新しいお店【ＲＡＲＡ(ララ）】を見つけました。どうやらネパールの方がオーナーのアジアン料理店で、カレーが主体のお店です。カレー大好き人間としては...

栗を貰ったので、キノコもまぜて栗キノコご飯にしました。エリンギ、シメジです。栗を剥くの、大変！傷めてる左手親指の亜脱臼、またまた悪化したかも。来年は「くりくり坊主」を買おうっと！【コメント欄にも画像あります】...

40周年記念式典の祝宴です。高松クレメントホテルで。スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。if (typeof swfobject !== "undefined") { swfobject.embedSWF("http://webdephoto.net/slideshow/slideshow.swf?par1=tag&par2=42952228611718d680da0204c19e3ebf", "slideshow_MjM4XzI4MDY", "500", "400", "6.0.0", null, null, { "allowScriptAccess": "sameDom...

毎年、3月と10月に限定で販売される芋焼酎の『赤霧島』http://www.kirishima.co.jp/products/imo/aka-kirishima.html私は好きです。九州にいると運よく酒屋で買えることもあるのですが、、、東京では、まず店頭に並ぶことがありません。通販でも安くても2250円ぐらい（定価の2倍ぐらい）で販売されています。それが、黒霧島（25度）と霧島（20度）との抱き合わせ販売でしたけれど3本セットで価格 3,200円 (税込 3,360円送料別）（メーカー希望小売価格は税込みで赤1234＋黒971＋白851=3056円です）限定400セットお一人様5セットまでと...

昭島のフォレスト・イン昭和館にて豆腐嫁の姉の長女の結婚式でした。ちなみに豆腐嫁は5人兄弟の末っ娘です＾＾；とってもよい結婚式でした＾＾楽しかったよ(^_-)-☆いつまでも仲良く、助け合い、補い合って幸せな家庭を築いてね！＾＾【前　菜】・魚介とじゅん菜のにぎわいゼリー・いくら醤油漬け・海老すり身の胡麻パン包み揚げ・サーモンと大根のなます・とこぶし梅煮・合鴨スモーク ・南瓜かすていら、黒豆金箔【サプライズメニュー】・新婦両親が育てた特製大根を使ったお料理【お造り】・旬の盛り合わせ【スープ】・若鶏とクワイのスープ 浮き身仕立て【中　皿】・海鮮の豪華盛り合わせ【御口直し】・大葉のシャーベット【 主　皿...