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投稿日 2017-05-24 18:46
お菓子教室シュクレ
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Sucre
ユニークな表情の馬をアイシングクッキーで作りました。 馬面です。 馬の試験があってナーバスなヒトに贈りたいのだそうです。...
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投稿日 2017-05-23 17:33
お菓子教室シュクレ
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Sucre
背が高いシフォンケーキの形のエンゼルフードケーキ。 アイシングクッキーを飾りたいときには適したケーキです。 ご注文してくださるお客様は贈りたい人が喜んでくださることを考えて、様々な形のアイシングクッキーをオーダーしてくださいます。 シュクレではそれに少しでもこたえられるように、喜んでいただけるように...
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投稿日 2017-05-21 19:36
お菓子教室シュクレ
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Sucre
チェリーを使ったアメリカンパイ。 サワーチェリーを使うのが一番おいしいと思います。 バニラアイスやカスタードソースなどの味わいとの相性は言うことなし です。...
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投稿日 2017-05-19 18:18
お菓子教室シュクレ
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Sucre
シャルロットの形にババロアバニーユを詰め込んだバースデーケーキ。 バニラアイスクリームのようで食事の後のデザートとしてはシャルロットはおすすめです。 シャルロットの中にはいちごなどのベリー、マンゴー、チョコレートなどいろいろ詰め込めますのでご注文の際にお伺いいたします。 飾ったフルーツにキウイを使い...
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投稿日 2017-05-17 17:19
お菓子教室シュクレ
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Sucre
笑っているいちご とっても久しぶりにリクエストをいただき、作りました。 かおりので作ったスマイルいちごです。 顎の部分がとんがっているように作れたイチゴで、天真爛漫に笑ってくれました。 ケーキはいちごのムースとココナッツのムースを詰め込んだシャルロットです。 シャルロットに詰め込むムースもご希望を聞...
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投稿日 2017-05-11 17:05
お菓子教室シュクレ
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Sucre
アイシングクッキー作りのレッスンもしています。クッキーの作り方アイシングの作り方も勉強していっていただけます。 ●レッスン料¥4300~(税込み) ●レッスン時間 2時間 ●2名以上4名までのグループでお好きな日と時間をお申し込みください ●5月31日10:00よりレッスンの予定があります。...
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投稿日 2017-05-10 18:34
お菓子教室シュクレ
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デコレーションケーキをチョコレートクリームで作ったバースデイケーキです。 ジェノワーズ=スポンジ生地はチョコレート生地で、軽いけれどコクのあるチョコレートクリームで仕上げたものです。 久しぶりに大きな6号サイズで作らせていただいたものです。 いちごを使って飾りました. 大き目のいちごですがケーキが大...
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投稿日 2017-04-26 19:50
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Sucre
ショートケーキにプリンをかぶせて仕上げたケーキ。 誰もが好きな味わいです。 懐かしいあたたかい味わいなのです。 アイシングクッキーは上面にたくさん飾れないのが残念ですが、そのぶん側面にメッセージと音符で飾っています。...
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投稿日 2017-04-22 17:35
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Sucre
3個ともに いちごのムースとホワイトチョコレートのムースを詰めたシャルロットです。 デザインを変えてデコレーションできます。 贈りたい人の年齢や、イメージや色合いなどを聞いてご注文のケーキを作っています。 ご予算もあればおしえてくださいね 様々なメッセージやイメージでのご注文 お持ちしています。...
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投稿日 2017-04-15 21:44
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チョコレートパイはフィユタージュとチョコレートのカスタードクリームベースのムースとチョコフレークで構成されています。 チョコフレークで味が整っています。 パイがさっくりしているうちに食べたいお菓子です。 オーダーメイドだからちょうどいい食べごろを実現できます。 ムースは軽めでクリーミーです。 アメリ...