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チョコレートクリームデコレーションケーキ

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チョコレートクリームデコレーシ...
デコレーションケーキをチョコレートクリームで作ったバースデイケーキです。

ジェノワーズ=スポンジ生地はチョコレート生地で、軽いけれどコクのあるチョコレートクリームで仕上げたものです。

久しぶりに大きな6号サイズで作らせていただいたものです。

いちごを使って飾りました.
大き目のいちごですがケーキが大きいのでちょうどよかったサイズです。
ほかにはバナナもチェリーも相性がいいので、好みをお聞きして作ります。

メッセージプレートのアイシングクッキーはシンプルで男の子へのバースデーらしく仕上げました。
#オーダーケーキ #スポンジ系 #バースデイケーキ

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