デコレーションケーキをチョコレートクリームで作ったバースデイケーキです。 ジェノワーズ=スポンジ生地はチョコレート生地で、軽いけれどコクのあるチョコレートクリームで仕上げたものです。 久しぶりに大きな6号サイズで作らせていただいたものです。 いちごを使って飾りました. 大き目のいちごですがケーキが大きいのでちょうどよかったサイズです。 ほかにはバナナもチェリーも相性がいいので、好みをお聞きして作ります。 メッセージプレートのアイシングクッキーはシンプルで男の子へのバースデーらしく仕上げました。