本日お茶菓子としていただいたのは。「ロッテ」の「ガーナ生チョコレート☓ティラミス」です。「ガーナチョコレート」は、ロッテが販売しているチョコレートブランドの一つで、１９４８（昭和２３）年の創業から１６年後の１９６４年２月、それまでは主にチューインガムを製造していたロッテが、 浦和チョコレート工場が完成し初めて「ガーナミルクチョコレート」を発売しています。このチョコレートは、カスタードソース「ザバイオーネ」とマスカルポーネチーズを合わせて作られる人気スイーツの「ティラミス」の味を再現したチョコレートです。チーズをイメージした黄色いチョコクリームを、ミルクチョコレートで包み込んでいますが、ミルクチ...

本日のお茶菓子は、ブルボンの「アルフォート」の（抹茶）味をいただきました。「アルフォート」には、多彩な味が用意されているようで、チョコレートの味はミルク、バニラホワイト、ビターなど様々な種類があり、ビスケットに盛り付けられチョコレートの帆船の図柄は同じ模様ですが、「リッチミルクチョコレート」　・　...

チロルチョコは「チロルチョコ〈竹炭チーズケーキ〉」（３０円前後）を、４月８日（月）から発売します。話題の「竹炭」を使ったという真っ黒なチョコ。商品説明によると「竹炭入りチーズケーキを竹炭入りチーズケーキ風味チョコで包みました」とのことです。ただのチョコではなく、中にチーズケーキが入っているようです。...

本日いただいたお茶菓子は、一般的に売られているお菓子ではなく、「ダイハツ」のショールームにて提供されているお菓子です。チョコレートの中にナッツが練り込まれている、いわゆる「クランチチョコレート」ですが、この名称は、１９３８年からネスレより発売された準チョコレート菓子になります。 Ｃｒｕｎｃｈは、同社のスイスおよびその他の国における登録商標。 ミルクチョコレートとクリスプライスをミックスし、細長い直方体状に成形したものです。登録商標を本製品に使うのは適切ではありませんが、正式名称が分からず、あえて「クランチチョコレート」とさせていただきました。赤い色のほうが、「ホワイトチョコレート」の「クランベ...

明治から、洋酒チョコレートの新商品「エムズバーラムオレ」が３月５日に発売されます。想定価格は（２００円・税別）。秋冬の　

本日お茶菓子としていただいたのは、「不二家」の「アーモンドチョコレート」です。「ア－モンドチョコレート」といえば、明治製菓や森永製菓の製品が主流だと思っていましたが、「不二家」というのは意外でした。カリフォルニア州産の「ノンバレル種」の中で米国農務省企画で一番高いグレードのアーモンドをローストしてい...

本日いただいたお茶菓子は、「ブラウニー」としました。チョコレート主体のスイーツなのですが、三角形のスポンジ生地の　

チョコレート製造の　

１９３２（昭和７）年、日本で初めてバレンタインチョコレートを発売したとされるのが神戸の洋菓子店「モロゾフ」です。これまで　

チロルチョコから、「チロルチョコ＜桔梗信玄餅 宇治抹茶＞」（４５円・税別）が、２月９日に発売されます。全国のセブン・イレブンで取り扱い（一部の店舗をのぞく）。山梨の銘菓である桔梗屋（山梨県笛吹市一宮町）の「桔梗信玄餅」とのコラボレーション商品として