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投稿日 2010-08-23 09:15
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birdyこれは大阪船場ならではのものでしょうか？ 船場の商売人の知恵でしょうか？ 決して「ケチ」ではなく、「もったいない」の精神だと思います。 ババショフが「食べたい、食べたい」といってたんですが、高松では売ってません。 鱧の消費自体も少ないんでしょうね。 大阪の大寅には、このようにして売っています。 天ぷ...
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投稿日 2010-08-22 20:29
足立区 プロデュース美容室
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プロデュースかみさんが 食べた 冷カルボラーナ 絶品 少々 ボリュームにかけますが 美味しかったです。 俺に 作れるかな〜〜？ 食べかけの画像失礼しました...
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投稿日 2010-08-22 14:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこのビールも旨い！ 家族で造る、小さな醸造場。 昨年、あるパーティーでいただいた、箕面地ビールです。 『箕面ビール』 地ビール箕面ブリュワリー 大阪府箕面市牧落 この地ビールも各賞をたくさんいただいています。...
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投稿日 2010-08-22 13:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん以前、観光土産にと 『宇奈月ビール』 をお土産にいただきました。 どうせ大したことは無いだろうと、そのまま飲まずにほっていました。 ところが先日、関西テレビの番組 『よ〜いドン！』 で「箕面ビール」を観て、思い出しました。 『宇奈月地ビール』 宇奈月麦酒館 富山県黒部市宇奈月町 トロッコ（...
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投稿日 2010-08-21 21:16
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birdy鮎滝CCのランチです。 鰯フライ、煮ダコ、長いも、温泉卵、豚の角煮、イカ焼き、フルーツです。 鰯のフライがサクサクしていてとても美味しかったです。(^_-)-☆ お味噌汁、香のもの、ご飯がついて1280円！ これはゴルフ場にしては安くて美味しかったです。(^_^)v 飲みたかったわ。（●＾o＾●）...
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投稿日 2010-08-20 23:05
タイドプール
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dote今夜のワインはキングオブスプマンテ イタリア大使館の公式晩餐会で振舞われるフェラーリ 色は綺麗に輝く黄金色 口当たりの良い、細やかで激しい泡立ち 香りはピュアな果実の風味が感じられる 爽やかで満足感のある後味へ繋がる ぶどう品種はシャルドネ 製法はシャンパンと同じ瓶内二次発酵 ワインの肴はタコとズキ...
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投稿日 2010-08-20 20:34
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birdy英会話だからノンアルコール！ ウルトラもいないし、お素麺に。 干し椎茸もお下がり。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-08-20 20:31
四季織々〜景望綴
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keimi相変わらず・・・残酷暑お見舞い申し上げます。 出かけた帰りにケーキを買いましょう♪とお菓子屋さんを覗いたら、季節の和菓子に目が行きました。 酷暑でも、和菓子の世界はすでに【秋】へと移ろっていました。 本日の和菓子は 【萩】と【岩桔梗】 涼やかな風を感じてくださいませ♪...
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投稿日 2010-08-20 20:13
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birdyお盆のお供えのお野菜。 食べなくちゃ！ 揚げ浸しにしました。 いつもはお茄子だけど、南京、サツマイモ、ピーマンも。 とても美味しかったです。(^_-)-☆ ミニトマトは揚げずにそのまま。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-08-20 13:42
カイの家
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hiro 北部の調査の帰りに、タバナンのトゥンジュクにあるスマンディ先生のご自宅に寄りました。23日にあるParwaというお芝居の練習をしていました。それを見ているときに出されたお菓子です。バナナを揚げたピサンゴレンはわかったのですが、あとはよくわかりません。が、珈琲ととても合い、おいしく頂きました。
