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投稿日 2012-05-05 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大和平野を一望する葛城山の山懐に蔵があります。 葛城の地酒といわれ、わずか４５０石の蔵です。 自社田にて山田錦を栽培し原料米に使用。 『櫛羅（くじら）純米無濾過生原酒』 千代酒造 奈良県御所市櫛羅 原料米 ：山田錦 酵母 ：９号酵母 精米歩合： 60％ アミノ酸度...
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投稿日 2012-05-05 20:49
my favorite
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birdyお茄子が安くなりました。 今年初の焼き茄子です。(^_^)v...
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投稿日 2012-05-05 14:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「かあちゃん、いっぱい、やっか！」 で全国的ブームに。（ご存知の方は見事！） 昭和37年（1962年）、人気喜劇俳優の伴淳三郎を起用した、 テレビCM、 「かあちゃん、いっぱい、やっか！」 というフレーズ が印象的で、 全国的に 「神聖」 ブームを呼び起こした酒。 『神聖の生酒 たれ口』 山本...
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投稿日 2012-05-05 10:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん【山田錦の両親の酒とは？】 現在、酒造好適米の最高峰といわれる山田錦は、 大正12年に兵庫県立農事試験場で人工交配をされ、 昭和11年に誕生しました。 ★父親にあたる米 『短稈渡船（たんかんわたりぶね）』 ★母親にあたる米 『山田穂（やまだぼ）』 この酒はその父親で...
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投稿日 2012-05-05 10:10
季節の匂い
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紫やっぱり・・・五月五日のおちゃのじかんは、鯉のぼりです。 【ふきながし】と【真鯉】 可愛いでしょ♪...
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投稿日 2012-05-04 21:47
季節の匂い
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紫博多からの帰り道、 小倉駅では、もうひとつ重要事項が待ち構えていました。 帰省中のうたたと、春以来の再会です。 TRAVEL CAFE ステーションホテル小倉店 以前から、塾の保護者会に行く時にこの前を通りながら、 一度入ってみたいと思っていたカフェです。 なかなかの雰囲気でした。 ケーキは「イチゴ...
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投稿日 2012-05-04 13:24
my favorite
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birdyそら豆も旬ですね。（●＾o＾●） 1箱、買いました。 まだ高いわ。980円です。1鞘2個入りが！ ふつうにたいたんと、焼き！ 鞘ごと焼いてお塩で。 蒸し焼き状態で、豆そのものの味がして美味しいですよ。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-05-04 12:59
みどりの風
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エメラルド大切なお客様がいらしたので、取って置きのお店Moshi Moshi Sushiにご案内しました。 肝心の日本人シェフが当日出勤かどうかが不明と数日前に確認の電話を入れた時に言われて、お店に行くまでドキドキでしたが、サプライズを仕組まれたかのようにちゃんと頼りにしていた日本人シェフがしっかり日本人向け...
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投稿日 2012-05-04 09:27
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birdy2012/5/3 Thu. 「一杯入魂 うまい軒」 以前から気になてったんです。 セルフも気になったけど、280円に！＼(◎o◎)／！ 同時録画のブルーレイを買った後だし、280円を試してみることに。 パパが仕事で退屈してる姫もついてきてたので4人で。 全く讃岐うどんのセルフ方式と同じです。 ラーメ...
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投稿日 2012-05-04 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん有名グルメ本に掲載されていたので行きました。 記事の内容はかなりの高評価、高得点。 そのとおりか試すために。 お昼の時間帯、お一人90分食べ放題で1,000円（税込み1,050円） 12時前に入りましたが12時を回ると広い店内は満席です。 人気がある店だと思いましたが・・・ 1,000円は1,000...
