ウランちゃんの火傷も 今日 先生に診てもらって治療完了！
飲み薬を5日分もらって やれやれ！
シャンプーも OK！
早速 帰ってお風呂に入れました。
病院の帰りに ちょっと足を延ばして
“ Boulangerie AZUR ” へ！
生ハムとチーズ（はちみつが隠し味）とベーコンのサンドが 美味しかった。
フランスパンに桜エビが入ったパンも珍しいかも！（上から二番目の丸いパン）
birdyが 姫様のお洋服を選んでる間
せかしてはいけないので エレベーター横の椅子に座って待ってたら
なんと 同じ屋島なのに 8年ぐらいあってない “屋島のハルコさん” が・・・！
天使
『ハルコさん・ハルコさん』
ハルコさん
『あら〜〜なんとこんなとこで！』
天使
『おばあちゃん（姑）元気？』
ハルコさん
『おばあちゃんは 元気なんやけど うちの主人が 去年61歳で亡くなったんよ！』
天使
『え〜それは ご愁傷さまでした。』
それから ちょっといろいろ近況報告して
ハルコさん
『でも こんなに元気になってるから安心して！』
確かに ＳＭＡＰのコンサート来れるぐらいなら 大丈夫！
夫に先立たれても 女は 強いぞ〜〜〜〜〜！
＊画像は
“ 福喜鮨 ” 「店長おすすめ にぎり寿司 赤出汁つき」
birdyご推薦の “ 奈良漬の山崎屋 ”
奈良漬と言えばやっぱり瓜の奈良漬なので
瓜となすびそれに梅粕漬
昨日 瓜の奈良漬食べたら めちゃあ 美味しい！
ゆかりのお好み焼きに 続き
『今までの奈良漬は なんだったの〜〜〜！』
まこっちゃんが 『これはごはんが すすむくんやな！』って！
“ バームクーヘン・マダムブリュレのマダムシンコ ”
どれもこれも 美味しそう！
特に “ とんがりシュー ” を 食べてみたいけど
場所限定のようです。
birdy頼みです。
毎日 めちゃあ暑いので なるべく火を使うときは 短時間で！
圧力鍋 活躍してます。
このたれとスペアリブと里芋と人参の乱切り
加圧して １分！
里芋も人参も 型崩れなしに柔らかく煮えます。
もちろん
スペアリブも きれいに骨からとれて とろとろと柔らかいです。
圧力鍋の時は 水は１カップで十分です。
昨日は まこっちゃんのお友達
天使が “ 余分３兄弟 ”と 命名してる人たちとの
懇親会がありました。
午後１時から 買い出しに行って料理を始めて
片付けが終わったのは 午前１時でした。
メニュー
・桃の冷たいポタージュ
・アンチョビと梅の冷製パスタ 完熟トマトを使って
・鶏肉のソテー バルサミコ酢と柚子コショウのソース
・里芋と人参とスペアリブ豚の炊き合わせ
・海老・ホタテ・アジの揚げ物 カレー風味のマヨネーズで
.豚肉のネギ塩炒め ゴマ油で
・自家製ニンニクを添えて
・冷ややっこ
・ブルーベリームースの上にブルーベリーのジュレ
・フルーツケーキ
・みかんヨーグルトアイス
・チーズクリームのロールケーキ
・ティラミス
・レモンクリームのタルト
・ヨーグルトパッションフルーツのムース
８月の“ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” の もう一つのメニューです。
早速 作りました。
またしても
まこっちゃんに 好評！
8月の “ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” で 作りました。
初めて食べましたが
めちゃくちゃあ気にいりました。
マドモの７月のお教室で 教えてもらったもう一つは
太刀魚とホタテのソテー
タラゴン風味のソース
作ってみようと思ったけど
近所のスーパーに “タラゴン” が ないのよね〜〜〜！
今日も 朝から暑いわ〜〜〜〜！
ちょっと草取りサボってたら 雑草の山ができてます！（涙）
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