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レンコンのガレット トマトソース

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レンコンのガレット トマトソー...
            今月の “ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” の メニューです。 
             ・レンコンのガレット トマトソース です。
            
           卵・薄力粉・牛乳・バターで生地を作り、レンコンのすりおろしたものを入れます。
           ホタテ・ベーコン・バジルを間に挟んで焼きます。

マドモのHPの10月のメニューの ガレットの写真見たら いい色に焼けてます。
             ああいう風に仕上げるんですね!     
#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-10-17 10:16

うわ、たまりませんねこれは^^

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2010-10-18 17:44

目の毒ですね!

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-10-17 11:16

これは美味しそう・・・!!

天使さんの腕かかかってる感じがします・・・(^_^)v

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2010-10-18 17:48

先生のようにうまく焼けないんですよ!

ワオ!と言っているユーザー

keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2010-10-17 18:52

レンコンのガレット・・・健康的で香ばしいイメージです。
レンコンが大変身ですね!!

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2010-10-18 17:51

そう レンコンがいいですよ!

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-10-17 20:32

手の込んだ料理ですね。

料理教室でのアップ、本日も「ガレット」というのを初めて知りましたが、知らない言葉を覚えますので、楽しみです。(苦)

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2010-10-18 17:58

そうなんですよ!
でも また すぐ忘れる天使なんですが。(笑)

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ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2010-10-19 04:56

素敵な感じ!!
レンコンのすりおろしが良い感じになりそうですね。

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2010-10-19 16:33

子どもたちも喜ぶと思いますよ!

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