今月の “ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” の メニューです。 ・レンコンのガレット トマトソース です。 卵・薄力粉・牛乳・バターで生地を作り、レンコンのすりおろしたものを入れます。 ホタテ・ベーコン・バジルを間に挟んで焼きます。 マドモのHPの10月のメニューの ガレットの写真見たら いい色に焼けてます。 ああいう風に仕上げるんですね!
投稿日 2010-10-17 10:16
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投稿日 2010-10-18 17:44
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投稿日 2010-10-17 11:16
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投稿日 2010-10-18 17:48
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投稿日 2010-10-17 18:52
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投稿日 2010-10-18 17:51
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投稿日 2010-10-17 20:32
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投稿日 2010-10-18 17:58
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投稿日 2010-10-19 04:56
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投稿日 2010-10-19 16:33
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