ハルのブログ

明石海峡大橋の付け根から5分でこの温泉。高台にある。お風呂屋らしからぬ建物だ。中にはイタリアンレストラン併設。 駐車場からの眺め。 露天風呂からは明石海峡大橋かバッチリ見えるよ。(お風呂屋のH/Pから拝借) 湯上がり休憩テラスから。 淡路島西海岸を60kmばかり走って来た。淡路島の南部到着。 今夜は僕の好きな超簡単料理。名前は？「豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し料理」と勝手に付けた。鍋に１cm水を張り、パラボラ状の蒸し器を入れて、火の通りの良い物から下に、モヤシ、しめじ、厚揚げ、白菜（今日はレタス）豚肉、白菜、豚肉、白菜。湯気が出て来て2分も蒸せば、オッケー。ポン酢でいただくのだ。超簡単、健康的。 出来たぁ、食べるぅ。が・・ この煮豆、ちと酸っぱくなっていた。捨てた。ヘロ。