ハルのブログ

今日は雲ひとつ無い快晴。それは住宅街にあった。住居の離れのような建物が「うどん屋」だ。この後ろ姿のご婦人がこのうどん屋のご主人。御年80歳とおっしゃる。「当店はご注文を頂いてからうどんを打ちますの、少々お時間を頂きます・・・」と貼り紙に書いてあった。カウンター席２人、椅子席は１人用、４人用が２つ、最大11名。 12:20。先客4名。僕、待つ事20分・・来たぁ！この店一番人気と表示のある「肉汁うどん」。先ずは汁も薬味も付けず、うどんだけを一筋、口に入れて噛む、ふむ。次におつゆだけ、少し飲んでみる、ふむ。その後、薬味も加え、うどんをたぐる、ふむふむ。汁は良し。うどんが僕には柔らか過ぎる。讃岐うどんに慣れた身には頼りない。片道35kmドライブで行くうどん屋じゃないナ。通りがかりなら・・はい、600円・・これは安い！オマケに柚を頂いた。ありがとう。