ハルのブログ

田舎の住宅地にこのそば屋はある。 もうこの玄関先からして、期待の持てそうな気分にさせてくれる。 玄関に入ったら、すぐこの調度品。照明が効いている。 ちょっとゴチャゴチャ感はあるけど、許す！ ゴチャゴチャとスッキリのメリハリが気持ちいい。 ほとんどの席が外に向かったカウンター席。 来た！「皿そば、大盛り」税込み900円。すのこは引いてない、洒落た皿に直に蕎麦が盛ってある。この辺り（出雲そば）は、これ式が多い。だらだら食べていると蕎麦が水っぽくなってしまう。蕎麦は良かったが、汁と薬味が気に入らなかった。半分は水を汁代わりで頂いた。でも満足。