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  • 鍋炊きご飯は?

鍋炊きご飯は?

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買った米は北海道産のこれ。しか... 買った米は北海道産のこれ。しかも無洗米を。鍋でご飯を炊くのは何年ぶりだ?学生時代の山岳部以来だ。え~っと水加減は?・・「後先ちょろちょろ、なかパッパ、赤子泣いても蓋とるな」だな。 ・・炊けた~! ・・炊けた~! 朝食の白いご飯と来れば、納豆&... 朝食の白いご飯と来れば、納豆&卵掛けご飯でしょう!ルン。・・うっ?チト固いぞ、ご飯が。無洗米だから、もう少し水を多めにしなくちゃイカンかったみたい。でも充分に気分良く頂ける。そして反省点は次回解決出来る見込み有り。レトルトご飯から解放された。 これは昼ご飯。ホッケを焼いてみ... これは昼ご飯。ホッケを焼いてみた。焼き過ぎてパサパサになっちゃった、けど食べられた。桃屋の「ごはんですよ!」を何十年振りかに食べた・・イイね、江戸紫。
2021年7月30日(金)朝。白いご飯が食べたいときは、レトルト物を食べて来た。しかし加熱するのに熱湯から12~15分は掛かるし、何と言ってもあの薬品臭が気になる。で、一発奮起!鍋で炊こう。車中泊では炊飯器の様な家電機器は使え無いから鍋炊きだ。

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