ハルのブログ

このフニクラが2456mのムオルタ・ムラーユ展望台に運び上げてくれる。 その山頂駅には立派なレストラン＋山岳ホテルがある。 夕食予約時間まで２時間ある。その時間を周辺ハイキング。 実に気持ちのいいハイキング。この地面と空の色合いはセガンチーニが描く絵画と同じだ！ エーデルワイスのつぼに？ 夕食前に少しお腹を空かせないと ミックスサラダを注文した、と思ったら、こんな料理が。トマト＋２種類のオリーブ＋バジル＋ルッコラ＋？・・・過去に経験のないサラダだった・・美味しかった！　約2100円也 子牛肉300gのステーキ。とても柔らかい。肉の味が弱く、僕には子牛肉は好みじゃないかも。・・・でも美味しかったヨ。付け合わせの人参が、縦割りで、ちょっと感動。ジャガイモは美味しいけど、炭水化物だから敬遠。約7500円也