美しい! 銀杏・・殻をくるみ割りきでパッチと割り、紙袋に入れ600W電子レンジで3分、チン。 今夜の飲み物は、鹿児島の芋焼酎「角玉」ロックにほんのわずかお水を加えたもの。この芋焼酎、先日山形市の鳥鍋屋で覚えた。「一刻者赤」と優劣付けがたい。