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今が秋の新そば

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最近、多くの蕎麦屋でそば茶を出... 最近、多くの蕎麦屋でそば茶を出すようになったネ。僕は好き。この蕎麦屋の器も好き。・・益子焼?かな? ここのは十割。キンキンに冷たい... ここのは十割。キンキンに冷たいそば。のど越し、ツユ、よし!なれども冷た過ぎたためか、香りが・・新そばだから、もう少し香りが立ってもいいのだが・・ヘロ。・・でもここの蕎麦屋は好きだから、また来ます。 デザート付き。大盛ざるそば10... デザート付き。大盛ざるそば1000円。 お花も活けてあり、気分がスッと... お花も活けてあり、気分がスッと良くなる。 お座敷の隅っこに飾ってあった土... お座敷の隅っこに飾ってあった土人形。思わず写真に収めた。足の裏に「おしょうしな」=置賜(米沢あたり)弁でありがとう。その横に「宋明美」と筆書きされていた・・?? 4人掛け座卓が、8卓だけのご夫... 4人掛け座卓が、8卓だけのご夫妻で切り盛りの田んぼの中にある蕎麦屋。どなたかの別荘を、ここ田んぼの中に移築した蕎麦屋。感じの良いご夫妻だ。
この時期、山形に来たら秋の新そばを頂かなくっちゃネ!
米沢で僕の好きな蕎麦屋へ。

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