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  • 滷味(ルーウェイ)

滷味(ルーウェイ)

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今回、この埔里には高雄郊外に住... 今回、この埔里には高雄郊外に住む、F氏運転の車で来た。当然F氏は台湾事情に詳しい。で、彼と夕食を求めて歩いた。「前谷さん、これ食べたことあります?」の一声で、未経験の僕は即答「食べましょう!」 発音はルーウェイ・・・と聞こえ... 発音はルーウェイ・・・と聞こえたが・・・ これらの具材をザルに自分で入れ... これらの具材をザルに自分で入れて、店員に渡す。店員は切て茹でて、得体の知れないソースを掛けて、席に持って来てくれる。 これが完成品。意外に美味いぞ!... これが完成品。意外に美味いぞ!これで250円。充分な夕食だった。
2017年1月18日夕食

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