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つづいて倉吉

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倉吉市役所近く 倉吉市役所近く 白壁赤瓦。この小川は清流です、... 白壁赤瓦。この小川は清流です、大型の錦鯉も泳いでいます。 郷土出身力士、横綱琴櫻、似てる 郷土出身力士、横綱琴櫻、似てる 土蔵のそば屋 土蔵のそば屋 互味そば¥850。関東の真っ黒... 互味そば¥850。関東の真っ黒なおつゆと違って、しっかりと煮干し出汁が効いた、透明感のあるおつゆ。そばの香りもちゃんと感じさせる。先週の榛名山のそばが、とりわけ期待はずれだったから、このそば余計に美味しく感じたかも。 この鯛焼きは絶品でした。倉吉に... この鯛焼きは絶品でした。倉吉に来たら必ず食べなきゃ 一匹一匹手焼きです。こういう焼... 一匹一匹手焼きです。こういう焼き方を「天然」と言い、一度に3匹焼くような方法「養殖」って言うソナ、納得。 白鯛。一匹90円。お買い得だ。... 白鯛。一匹90円。お買い得だ。僕、これ2匹戴きました。あれ?鯛の頭が右側だ、こりゃいかんゾ。魚の頭は左じゃなきゃあ。お店の若者はそんな事無頓着かもね。かれい(鰈)じゃないんだから。でも味は絶品です。
2013年3月16日(土)
倉吉、いいぞ。
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