＜MR職人・生涯現役の鬼軍曹＞

昨日の勉強会＜みんなの食事何処＞にも参加していただき数々のヒントを得た・・

机に大きなペーパーを拡げ・・発言者のコメントを素早く書き込んでいく・・速記者みたいな感じ・・

＜テープ類＞に録音するのと違い・・要所を書き込んでいるらしい・・

ユーモアを交えながらの話は面白く引きずり込まれてしまう・・

教授が出版した書籍が回ってきたので表紙を撮影・・

帰宅後HPで検索してみたが
書籍名～　　元気になれる食事援助―食事サービスのノウハウ
著者～　　　桜美林大学・教授～野村知子さん
出版社～　　一橋出版・・１９９７年４月発売

＜目次＞
１　元気になれる食事援助の考え方
２　食事と健康に関する情報提供
３　元気になれる会食サービス
４　買い物援助・半加工品の宅配
５　元気になれる配食サービス
６　食事サービスと衛生管理
７　「元気になれる食事援助」の展開

手に入れて読んでみようと出版社に連絡しようと思ったら・２０１０年に倒産していた・
紀伊国屋・アマゾン他では在庫はない・・
図書館で検索したが在庫なし・・

２０年前の書籍なので購入するのは難しい・・

十分に時間をかけて・・多くの住民や諸団体の理解を得て・・

小生の基本方針と相通ずるものがありほっとした・・

集まりは、お菓子を食べながら気楽にやるのが一番・・
教授持参の＜濡れせんべい＞を、土産にもらってきた・・