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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
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も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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朝カレーを食べる…ステキな日曜日

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朝カレーを食べる…ステキな日曜...
どえりゃ遅なってまったけんどが
今朝も〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#日曜日限定朝8時半から9時
#一宮市
#instagood
#instafood
#ササノミ食堂

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春はすぐそこ…な朝ごはんが出来ました。

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春はすぐそこ…な朝ごはんが出来... 春はすぐそこ…な朝ごはんが出来...
連日の雪かきの跡
もう満足ですね(笑)
さあ〜モリモリ食べて元気で行きましょう!春はすぐそこです。
今朝も〜時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです
#instagood
#instafood
#一宮市
#ササノミ食堂
#土曜日限定朝8時半から9時要予約

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建舞弁当、上棟、棟上げ弁当

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写真は¥3240です 写真は¥3240です


連日のパウダースノー!
若い頃ならスキー担いで走ってたけどね
もう今はいいです(笑)
雪かきが軽く済むのはいいけどね


先日、何軒かの建舞のお弁当のご注文をいただきました。
そのうちの一件ですが、上棟の時に、職人さんに
食べていただくお弁当…??
建舞じゃないのか?(笑)

いつもお電話いただいて、上棟の時のお弁当とか、
上棟式はやらないけど…とか、建前のお弁当とか…
皆さん色々な言い方でお電話くださいます。
まずは何に使われる?あるいは、どんな目的で
お召し上がりになるのか?を
丁寧にお聞きするようにしています。

従来の建舞のお弁当は、職人さん向けにガッツリ作らせていただき
建舞用のお弁当として調製させていただいてます。が、しかし、
施主様だったり、建築屋さんだったり、あるいは不動産屋さんだったりと
色々なケースがございますので、皆さんシュチュエーションが
違いますよね。それだけ多様化してる…。
そんな気がする最近の建舞?上棟に事情です

そんなわけで今回はちょっと良い上棟のお弁当を
ご用意させていただきました。
連日の寒いので、ご飯はライスボックスで出来るだけ
温かくしてお持ちしています。

#一宮市 #江南市 #建舞弁当 #上棟弁当 #建前弁当 #仕出しお弁当笹のみ #ササノミ食堂 #お弁当配達

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働き方改革?

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お酒が飛び散ってかかった瞬間(... お酒が飛び散ってかかった瞬間(笑)
どうでもいいわ(笑)


もう連日の雪と寒冷騒ぎで…みんな身体が疲れてるんじゃないかなあ〜
シャワーじゃなくて、熱い湯船に浸かってくださいねえ〜
銭湯もいいなあ〜日本しか味わえない文化、お風呂
今でしょ!(笑)たっぷり楽しもうではないですか!
ちょっと早く帰ってゆっくり…
インフルエンザ予防にもなるらしいですよ


さて、
先日、今年も取引先の会社さんの新年会に参加させて
いただきました。
社長さんからのお話は…
働き方改革 が出まして…
なるほど、休日を増やして、お客様にもご迷惑かけることなく
していく…どうやって?(笑)
いわゆる業務の効率化を図る、要は中身を濃くする。
そういう事なんですが、これは、対外的なことも
たくさん関わるので、取引先も一緒に改善していきたい。
そういうお話でした。
なるほど、たしかにそうですよね

企業はたくさん人がいて、規模が大きいいから
ちょっと変えると大きく結果が出るかもしれません
でも、小規模なところは、経営資源を
集中するしかないですよね?
つまり、いろんなことやらないで、1つの事業、分野に
集中する事で効率を上げる!
そんなことかなあ〜〜と漠然と自分ところに
置き換えてお聞きしてました。

やっぱりいろんなところへ出かけて、参加して
いろんなお話を聞くってとても大切ですね

年初に前向きな、上向きな気持ちにさせていただきました。
社長、みなさんありがとうございました。

あ、鏡割りで隣の社長さんが勢いあまって強く
叩くから、おしょうに日本酒が結構豪快にかかったのはナイショです(笑)
#新年会 #葬儀式典ののいり #ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #働き方改革 #取引先の新年会

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冬の法要

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冬の法要 冬の法要


いよいよ冬にピークが訪れた尾張平野ですが…
猛烈に吹雪く雪は、時間が大きくゆっくり流れてるようで
大自然の雄大さが、日常の雑念をかき消してくれる…そんな気がします。


さて、
季節の変わり目に多いように感じる法要のお料理のご予約ですが、
気のせいかだろうか?(笑)
この時期も多いように思います。
先日もたまたま週末に集中したご予約、どの方も大事なお客様なので
1つ1つを大事に調製ご用意させていただきました。
配達してて、物凄く緊張します(笑)
数量や場所、内容に関係なく、このお料理を
待っていてくださるご家族がみえると思うと
確実に安全にお届けしないと妙に引き締まる思い(笑)
あれねえ〜緊張すると両手でハンドル握るよねえ〜(笑)
2時10分ですよ(笑)
自分でもおかしいですが…
お料理にも少なからずそんな思いがスタッフから
伝わります。
妙に緊張した雰囲気…
出来上がった料理から逆に感じました(笑)

そんなある春の法要料理を楽しんで調製させていただきました。




#一宮市 #ササノミ食堂 #法要料理 #笹のみ

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聖地巡礼の旅、もちろんアソコです!(笑)

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テンションマックス!聖地ロッキ... テンションマックス!聖地ロッキーでのおしょうです(笑)
この人が最近能登ローカルテレビ... この人が最近能登ローカルテレビで出演して、
地元の有名人で子供達への柔道の指導が本業かわかんない(笑)でも
凄いマッチョで東京や大阪の展示会でちょっと変わった面白いもの見つけて来る(笑)忙しい中、雪の中、おしょうがたどり着くのを待っててくれた社長のヤッチーこと谷内さんです(笑)
でもね、この手書きのPOPには... でもね、この手書きのPOPには脱帽です
日本一じゃないかなあ〜ここしか知らないけど(笑)
お客さんを思いやる気持ちが溢れてる店内です
ロッキーの店内ではおしょうは別... ロッキーの店内ではおしょうは別人になります
(笑)
これ言いたくなかった〜ロッキー... これ言いたくなかった〜ロッキーの店内のうどん食堂のうどんです
ヤバイわ〜京都のうどんにも負けない能登うどんだわ
でもね、志賀の郷店さんはデカくてちょっと寒いので
途中で熱い旨いうどんを食べないと全部回れないっす(笑)
どれくらい旨いか?これくらいで... どれくらい旨いか?これくらいです(笑)
あ!うどん食堂は素人じゃ場所がわかんないっっす(笑)
絶対元気なるホームセンターだわ... 絶対元気なるホームセンターだわ(笑) あるよ!(笑) あるよ!(笑) 能登半島はすんごい大自然の中に... 能登半島はすんごい大自然の中にあるでね
ロッキー裏はこんな感じのついつい石川さゆりを熱唱したくなる日本海です(笑)
実は、東京リンピック、新幹線、東名高速道路が出来た年に生まれた、#一宮市の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです(笑)(今更…)
ということで、若い頃はディスコ全盛?おしょう君も名古屋のディスコで始発までって頃もありました。
だから、全国の都市のディスコ復活で早見優さんやおじさんおばさんが踊ってる絵を懐かしく思いyoutubeを食い入るように見てる最近です(笑)(どうでも良いよね)


年初のある日、弾丸で聖地巡礼してきました。
もちろんアソコです(笑)
もうねえ、ワクワクどころかテンションマックス!
何なんだろうねえ〜(笑)

石川県の能登半島の真ん中くらいにある
ホームセンターロッキーです!(笑)

今回も志賀の郷店さんです。
このお店はね、ロッキーさんの中核的な店舗で
デカイっす(笑)
だから、お店の中に、魚屋さん、肉屋さん、パン屋さん、それに…
ヤバイよ〜(笑)うどん屋さんもあります(笑)
(あーこれナイショやったあ〜言いたくなかったわ〜(笑))
もうねえ、ワンダーランドです(笑)
地方のホームセンターって結構好きなのは、その地方の特有の
日常品が売ってるところです。例えば、
北陸なら雪かきの道具の品揃えが凄い!最新の雪解けスコップ(笑)など
これ一宮で使ったらメッチャ自慢できる!とか(笑)
自分のところに無いものが凄く新鮮です(笑)
そんな能登ロッキーさんですが、実は魅力はもっと他にあってね、
書ききれないですが…(笑)
能登の人たちの生活もっと便利に!というテーマで
お客様をとっても大事にしてらっしゃる、思いやってるのが
店いっぱいにあふれています。
だから、店中歩くのが楽しいです(笑)
まず目引くのが、商品説明や案内が手書きで(笑)デカイ!、見やすい
わかりやすいです。
これねえ〜とっても大事ですよね、都市部の小洒落たおしゃれホームセンターさんも見習って欲しいわ(笑)
それに、SNSで発信されてる商品を至る所で見つけて
あーーー!これだあ〜ってね(笑)おしょうはだいぶ商品説明が出来ます(笑)
紙でPOPとSNSでの発信がドンドン噛み合って面白くなってきてます。
ほんとロッキーヤバイっす(笑)
そんなロッキーファンのおしょうですが、実は、ロッキー率いるボスの
谷内さん、バイヤーの金森さんたちの人柄も好きです。
大きなお店でもSNSや実際の店舗でも売る人の顔がわかる
この人のススメル商品ってのがちゃんとわかる
そう言うやりとり出来る。
おしょうが手本としてるところです。
だから、闇雲に狂ってるわけじゃ無いんだよ(笑)
そう言うところが好きです!
いかん、ロッキーの話は止まらないので今日はこのくらいに(笑)
そんな大好きなロッキーですが、おしょうんところから4時間以上かかるのは
ナイショでお願いします(笑)
アホだなあ〜ロッキーおしょう(笑)


#おしょうが行く #ホームセンターロッキー #ササノミ食堂 #エクスマ #バイヤーの金森さんが面白くなってる #ホームセンターの殿堂 #うどんが美味しいロッキー

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今朝も元気に朝カレーだわ、えか〜

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今朝も元気に朝カレーだわ、えか...
おっはよ〜
今朝はよ〜まあひゃあお客さんござってなも
まあわしが間に合っとらんで
撮りこなしやったわ(笑)
だで・・まあええか(笑)
んじゃあ今朝も〜〜
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#instagood
#instafood
#一宮市
#朝カレー
#日曜日限定朝8時から9時半
#ササノミ食堂

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今朝も支度が出来ました

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今朝も支度が出来ました
春の気配の乾いた冷たい空気の中、さつま芋のお味噌汁、ふきの天ぷら、伊達巻がご馳走です
さあ〜今朝も元気に!
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです
#土曜日限定朝8時半から9時要予約
#一宮市
#和食モーニング
#instagood #instafood

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50年と100年って商売って…

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50年を振り返る80代の2人っ... 50年を振り返る80代の2人っス なんかメチャメチャレアな希少品... なんかメチャメチャレアな希少品種のコーヒーをいただきました。
もう、こう言う手出しのコーヒーを知り尽くした年代が
もうほとんどいない時代です
大須は相変わらずな人出でした 大須は相変わらずな人出でした


まだ雪が降るのだろうか?
スタッドレスタイヤの稼働率(笑)とか
しょうもないこと考えながら、天気予報見てるわ(笑)


さて、
先日うちの会長からずーーっと何度も言われてた
大須詣でを敢行しました。(笑)
実は、ここ大須万松寺には50年付き合ってくださってる
松屋コーヒー本店さんがあります。
その会長さんに会っておきたい、冥土の土産に〜と言うので(笑)
お会いしに出かけました。
松屋の会長さんとうちの創業当時の懐かしいお話とか
色々と話したり、最新の新種のコーヒーの豆の話や
松屋ドリップの話しながら…。
と、その時、松屋コーヒーさんの創業明治42年という商標を見つけて…
100年やんか…(笑)。
会長凄いですねえ〜100年ってという話に。
そこでおしょうが感じ取ったことは、

続けることの大切さ
普遍的なビジョン
時代に流されることのない価値観、それに…
時代が変わって、売るものや道具が変わっても
変えては行けない創業時の商売の姿勢

ってことはだよ、松屋さんは明治42年当時の姿勢ってことになるよね
これって凄いことだわ〜
時代が変わってSNS全盛のマーケティングだけど
大事なのは明治時代の商売の姿勢ってよく言われてる
戦争や世代を超えて続ける商売って…どんだけ凄いのさあ〜

ちょっとおしょうはショックでした。
商売が小さすぎやせんかいな?(笑)
そんな事を感じた貴重な時間でした。
松下さん、ありがとうございました。
貴重なプレミアムなコーヒーを
わざわざ会長自らあの松屋ドリップで淹れて
くれてながら、そんな話をいただきました。

大須の街も本当に様変わり、明治からの商売やさんと
いろんな国や若い人たちで平日でも賑わう
大須の街での時間でした。




#松屋コーヒー本店 #松屋ドリップ #大須商店街 #喫茶笹のみ #ササノミ食堂 #100年の商売 #尾張の商売

ワオ!と言っているユーザー

笹のみ本店の営業時間変更のご案内

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笹のみ本店の営業時間変更のご案...
2月の営業変更のおしらせをさせていただきます

ワオ!と言っているユーザー

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