1月
1日,
2021年
高野山の懐
凄いでしょ（笑）猛吹雪やったんよ前が見えないくらい…
奥の院は脱帽で会話、雑音ましてや写真など厳禁な世界です。興味のある方、必要な方は個別に聞いてね（笑）
こちらのお茶がありがたかったです。お茶がじゃなくて、心がね
アホみたいにいただいてますが…（笑）多くの暖かい心をいただいてる絵です。
お参りが済んだらピーカン（笑）
京都で修行時代はお滝で関西風おうどんよくいただきましてね懐かしくてね、奥の院を出たところで熱いのをいただいて
身体が温もりました。
こう言うところでいただくおうどんはまた格別ですね。
高野山から臨む吉野の山々は同じ修験の聖地神々しく感じました。
吹雪の中入ったお山は、帰りには満面の明るい笑顔で
送り出してくれました。
新年あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
今年の年末年始は皆さんいかがお過ごしですか？
まさかこんな状況になるとは夢にも思ってませんでした。
なんなんでしょうねえ〜神のみぞ知るかな。
さて、昨年初冬に何か惹かれるところがあり、
和歌山県の高野山に出かけました。
当日、晴れ男の道中は随分スムーズだったのですが
山に入ると猛烈な雪、しかも吹雪いて来ました。
金剛峯寺あたりでは前が見えないくらい…
おいおいだいぶ阻まれてるぞ！これは…と
思いましたが（笑）。
奥の院のお墓が多く立ち並ぶ域は早々に通り過ぎて
徳川家や諸大名のお墓、樹齢数百年の杉の大樹と
段々奥へ行くに連れて雑念が消えて神聖な空気に。
念願の弘法大師御廟入り口の御廟橋に立った頃には
雪がピタっと止んでね（笑）
深〜い神聖な空気。大師さんと向き合うところは
それは深〜い、わかりやすく言うとスピリチュアルな（笑）現世から離れた世界をいただきました。
そしたね、御廟から出てきた時には…
青空になってて（笑）おいおいなんかええやん！
御茶所でお茶をいただく頃には神々しい暖かい陽射しと
たくさんの教えをいただき感無量でした。
実は若い頃に天台宗寺門派で在家出家させていただき
行じておりました。
したがって高野山の真言宗の事は別派のはずです。
ですが、同じ密教ですので教義や法は随分同じ方向を
向いてると最近感じるようになりました。
したがって、高野山で手を合わせてもあまり違和感なく
教えこそ多少違いますが（笑）
自分の手を合わせる心はむしろ新鮮で
心地良かったです。
今まで最澄さんや役行者さんは身近でしたが
新たに空海さん（笑）も加わったかなあ〜
なんちゃってな輩なんで本物の方々は
あまりシリアスに捉えないでね（笑）
そんな新たな境地得ることが出来た高野山です。
日本の多宗教はいろんな考えを耳にする機会も多く
より宗教観が磨かれる気がする昨今。
日本に生まれて有り難かったなあ〜と改めて思いました。
12月
31日,
2020年
今年もありがとうございました！越前海岸
めっちゃくちゃ寒かったです（笑）でもね、物凄く気持ち良かったです。
この青さは何やろうなあ〜海の向こうのこと忘れる美しさです
ザバーン！ってサウンドで日常の小さな事なんて一瞬でかき消されますよね（笑）
小さい小さいとこばかり見て生きてるのがヒトですね
先日心の洗濯に越前海岸へ
久しぶりに日本海の荒波に心も身体も
たっぷり洗われた気がしています。
（身体は風と寒さね（笑）泳いで無いよ）
今年は世界中の皆さんがそうだと思いますが
本当にいろんなことがありましたね。
おしょうも御多分に洩れずいろいろ…
お陰様で頭と性格は悪いようですが（笑）
家族ともに健康に送れたことが何よりと
感謝しかありません。
そんな１年を振り返り、整理し、腹に落として
くれた日本海の紺碧で白い荒波でした。
しかし久しぶりでしたが波の泡が立って
ヤバかったです（笑）
ダッバーーーーンってすんごい波の音と迫力に
和むどころかテンションアゲアゲでね（笑）
いやあ〜気持ち良かったです。
来年のことはサッパリわかりませんが
身体に気をつけて、相変わらずのらりくらり〜
適当に生きて行きます（笑）
どうぞよろしくお願い申し上げます。
皆さん今年もありがとうございました。
どうか暖かい年末年始をゆっくりお過ごし下さい。
重ねて深く深くお礼を申し上げます。
12月
30日,
2020年
来年もボーイングだわ（笑）
段々鳥になってるよねえ〜
このタクシーはもうじきデビューしそうですね
あらゆる飛び物を作る会社ある意味夢を追いかけるビジネス
一昨年訪れたシアトルのボーイング
ボーイングの工場
時折露出しますが…
飛行機ヲタなおしょうです
数年前にシアトルのボーイングをわざわざ訪れるくらい（笑）
ですです。
最近は787のウィングのしなり、777のGE90の
エンジンサウンド（笑）が安定のマイブームでして
明らかなボーイング派です（笑）
中部国際空港（セントレア）の
フライトオブドリーム↓
https://flightofdreams.jp/
が大好きです❤️（笑）
その興奮のレポートは↓（笑）どうでもいいよね〜
https://jp.bloguru.com/sasanomi/335138/flight-of-dreams
前置きナガーーーーーーーーーーー！！
と言うわけで（笑）来年のボーイング社の
カレンダーをゲット！したでござるよ（笑）
宇宙向けのshipにはだいぶ疎いけどね
成層圏の中を飛ぶヤツが嬉しいです。
来年の事など何も考えられませんが
のらりくらり（笑）自分らしく生きて行こうと思います。
12月
29日,
2020年
福井訪れたら伺いたいお店 『味の王様』
名物、鯵のタタキこれは本当に美味しかったです♪
蟹味噌豆腐、これは美味しいですねえ〜
白エビ唐揚げ
これも名物！ダダミ（たらの白子）のガーリックバターソテー
ここも吸い込まれること間違いない（笑）赤提灯です（笑）
福井県は福井市駅前に必ず訪れたいお店があります。
最初はね幼馴染みと一緒に出かけた折、探してくれたのが
きっかけで何度か伺っています。
何が凄いか？
普通に郷土料理を出されるお店なんですが…
なんでもキチンとされるところです。
例えば、料理一品一品手を抜くことが無い
接客も真面目に言葉遣いまでちゃんと…
この『ちゃんと』って難しいです。
人間ですからね、気分も色々とあるでしょうが
先日も
Wi-Fiはありますか？って尋ねると
ホールのベテランお姉さんが
私が持ってるモバイルルーター？にって
持ってきてくださってね。
伝えきれないお店のことは紙に書い各テーブルに表示
されてたりね。
なんでも誠意を感じます。
だから
Google mapなどの評判も
…何も言うことがありません
…おすすめします
みたいな言葉が目立ちます。
他の観光客向けとかお店に伺うと
残念なこともありますが地元民にも
他所からの人も一緒に受け入れてくださる
そんな姿勢が気持ちいいお店でした。
あ！ご予算も単品で好きに調整出来て
とても優しいしお値打ちです（笑）
あ！先回（昨年？）家族連れて伺うと満席で入れず
今回は予約して伺いました。
まだまだコロナ禍でゆっくり楽しむ空気では
ありませんが、キッチリ対策しながら
少しずつそれぞれの判断でお店を応援して
行きたいですね。
12月
28日,
2020年
秋から冬のメタセコイア
毎度ターニングポイントの教科書のような（笑）カットでね
陽の当たり方で一瞬で色が変わります！
なんとも言えない情景に息を飲むことも
最近早朝からオープンされるカフェができてて映画のような素敵な景観とコーヒー…素敵な
シチュエーションでした。
以前は夏に出かけましたが…
秋から冬も素敵でした。
滋賀県高島市にあるんですが…
名古屋方面からですと京都口から湖西を
北上するか
湖東を北陸道で北上して木之本から入るか？
いつも迷います（笑）
今回は曇り空の早朝に、
紅葉も終わりかけであまり期待していなかったのですが
そこはおしょう！実は強烈な晴れ男でしてね（笑）
着いてすぐに晴れました（笑）
しかも
葉が紅葉がオレンジがかったような色で
素晴らしい一瞬を捉える事ができました。
流石、カメラを構えたシニアカメラマンさんが
あちらこちらに陣取ってみえてね（笑）
一日中狙ってみえるような方もおいででした。
楽しいだろうなあ〜
ところで、やっぱりここの気の流れは
気持ちいいですねえ〜
樹々の一本一本の生気を感じる…
しかも一列に整然と並んでるので余計に
そんな空気を感じました。
今度は真冬か春にお会いしたいなあ〜
夏のメタセコイアの感動は↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/332910/2018-09-13
12月
27日,
2020年
懐かしい炉端焼き風な 八幡ふる里 さん
やっぱりこれですねもうオジサンオバサンはたまらないですよ（笑）
この日のせんべろセットですこれで2杯は軽く行けます（笑）
かなり満足なちゃんと手の込んだ肴です。
まあ〜こんなスタート（笑）
メニューはあまり気にしないでくださいね（笑）大将の調子に合わせて注文してね（笑）
誰もがこんな笑顔に！
これにやられました〜（笑）感服です。
ほんと哀愁漂うオジサンたちが吸い込まれていった
エントランスです。
３０年くらい前だっけか
居酒屋からの炉端焼きブームってありましたよね
ねじり鉢巻の焼き場さんが大きなしゃもじで
カウンターのお客さんに料理を出すってあれ！
懐かしいですよねえ〜海外のジャパレスでも流行ってね
世界中にありましたよねえ〜
その後プールバーだかとともに見かけなくなってきたけど
我が街にも数少ない炉端焼き風居酒屋さんの中で
ダントツで一世を風靡したお店、それが
『八幡ふる里 』さんです
先日会社の同僚と少飲む機会があり
利用させて頂きました。
こちらはほんと不思議なお店でね
今でもいわゆる地元の業界人（笑）いろんな方が見えます。
隣同士で名刺を交換してビックリなんて事も
数多くありました。（笑）
仕事でもかなり重要な、ここって時は
ここで何度も席を設けさせていただいてね
個人的にも人生の節節で必ずこちらへ。
結婚を決めた時も来たなあ〜（笑）
おしょうが尊敬する店主の脇田さんの人柄で
本当にいろんな方が来店されてて
おしょうも末席の若輩者の客として
このお店でいろんな勉強させて頂いたり出会いを
いただいた殿堂であります。
先日も懐かしさのあまりお店にすぐ入れなくてね
店頭で外観撮ったりして懐かしんで
何か緊張して（笑）お邪魔しました。
店主の脇田さんも高齢？では大変失礼で（笑）
おい！忘れないくらいで来いよ！
とお叱りをいただきまして（笑）
今は少人数でされてるので
お店に入るとご常連さんが
今夜は最初これ注文するんだよ！と
ご親切に（笑）案内いただけますので
ハイ！お願いしますと言うだけ（笑）
これがまた凄く嬉しいよね〜（笑）
ご常連と同じ空気、雰囲気を味わえる
決して長居はしないですし
サラッと、でも充分楽しんでご無礼をします。
本当は手伝いたくなるような（笑）気持ちに
なりますね
そんな街の懐かしい昔の炉端焼きの紹介でした。
八幡ふる里
〒491-0903 愛知県一宮市八幡２丁目３−１
0586-44-1457
https://goo.gl/maps/xN6ccCjUbJAhrUDR6
駅から徒歩5分くらいです
水曜休みですが電話で確認ください。
大勢で押しかけないでね（笑）
オッサンの赤提灯的な利用を。
12月
26日,
2020年
永平寺に惹かれます
何度訪れてもいいところです。宗派越えた境地になれますね
ここ苔がまた映え（バエ）ますわ（笑）落ち葉ひとつ落ちていない
人智を尽くした素晴らしい境内
朝陽を浴びた境内がまた素晴らしいです。カメラが欲しくなるなあ〜（笑）
厳寒な冬がまたいいですね趣ありすぎ（笑）
冬は色の無い世界へこれがまた荘厳な静けさに
感動します。
新しく整備された門前通り若い世代にいぶきを感じますね
ステキです。
曹洞宗の総本山永平寺
別に檀家でもないけどね（笑）
ってか恐れ多くてなれないけど。
何か惹かれるものがあり何度となく寄らせて
いただきます。
季節、季節で趣も変わり
なんとも神秘的な世界観を見ること出来ます。
宗教観って…なんだ？
そもそも多宗教国の日本
寺社仏閣どこでも手を合わせるって
ある意味節操がない（笑）けどね
だがそこには求める方法は幾多あるけれど
根源は一緒なんじゃないかなあ〜って
思ってる節があるから受け入れられるよね
だから
観光で知らず知らずのうちに
訪れる人に伝わってる
それは境内の清掃から四季折々の景観の維持。
受け入れる姿勢
典座から生まれた土産など
それぞれの寺社仏閣らしさから
ブランドのように伝わってるんじゃないかなあ〜
ここ永平寺も悠久の時を経て息づく木々や
コケ、落ち葉、せせらぎ、鳥の鳴き声に至るまで
目に入る世界が全て
禅の世界へ引き込まれますね
夏は夏の、冬は冬のそれぞれ四季の移ろいに
訪れるたびに全く違う世界を感じます。
その昔、ここ永平寺も福井の一向一揆をはじめ
戦国の戦嵐の戦災を受け何度も窮地に追いやられた
との事。でも今の情景からは信じられないくらい
荘厳な静けさに包まれてますね。
12月
25日,
2020年
クリスマスだけどね ここはやっぱり 赤福やろ！（笑）
まあ尾張の住人にはもう珍しくないし
あおかげ横丁の赤福ぜんざいや朔日餅↓も
https://www.akafuku.co.jp/product/
耳に慣れて驚く人も…という昨今ですが。
何かの拍子に物凄く惹かれる時がありますね
先日家族で
:ねえねえ赤福ってどこに売ってるんだっけ？
:名駅に行けばあるんじゃねえ？
:名鉄百貨店にもあるやろ？
:なんで？
:物凄く食べたい（笑）
：あー食べたいかも！（笑）
そんなやりとりがあってね
先日たまたま出先でゲット！（笑）
何が嬉しいかわからんけどね
とりあえず家族で楽しんでいただきました。
いやあ〜久しぶりの包みを眺めると
なかなかなデザイン、なんだろう？
完成されたパッケージデザイン。
ある種神々しいくらい（笑）
余分なものは無く、ちゃんと月ごとの季節の文、
時代背景も感じながら…うーん
それに、あの箱の大きさも抜群ですよね
寿司折と一緒くらい？憎らしいくらい
上品で旨そう！（笑）
それから、あの木ベラ？
実は今回フォークで食べたら大変な事になってね（笑）
最後はあんこが床に落ちると言う（笑）大惨事でした。
でもさ、あの木ベラなら1発で餅もキレイにあんこも
崩れず口の中に吸い込まれるように（笑）
今更ですが日本が世界に誇れる
伊勢名物 『赤福』
素晴らしい姿レポートしました（笑）
12月
24日,
2020年
Merry Christmasだなも〜
早朝の駅が好きです。乗る人降りる人…
今朝はいつもちょっと違う雰囲気を感じました。
本当はチョコレートが好きなんだけど（笑）クリスマスはいちごショートってのが日本人の大半
なんだってえ〜ってマツコ会議で言ってたわ（笑）
おしょうは結局なんでも美味しくいただきます（笑）
赤ワインにスモークタン、ハード系のパンそれに生ハムとカマンベールなぞいただきました。
クリスマスだなも〜（笑）
ラジオからの『クリボッチ』？とか（笑）って言葉が
耳につくオヤジです（笑）
あまり関係ないんじゃないかなあ〜
クリスマスはそれぞれ心の中にあるからね（笑）
早朝の駅、ご主人を、娘さんを送る車が次々に
入って来る。
皆さん笑顔で車へ手を振って颯爽とホームへ
車のラジオはクリマスソングが流れて…
なんだか癒されるステキな絵ですね〜
クリスマスだからみんな早く帰れるといいなあ〜
昨夜は、毎年嫁さんの勤務先でいただける
ケーキ。なかなか粋な計らいをしてくださる会社に
感謝するばかりです。
家族でも1人でも同じ時間。楽しいよね〜
全ての皆さんに幸せがたっぷり
降り注ぎますように！
#MerryChristmas ！！
12月
23日,
2020年
やっぱりカゴメケチャップだわ（笑）
このさあ〜中が見えた時のワクワク感…伝わってますかね？（笑）
この時、ケチャップの甘〜い香りが
せえへんきゃあ？
もうねえ、キチンと包むの面倒だわ（笑）母が見たらだらしないオムライスって言われそう（笑）
これが全ての基本っす（笑）これが美味く作れないとタマゴをどんだけ講釈垂れて
かきまわやーて載せてもあかんわ（笑）
シェフの皆さんすみません（笑）
#ケチャップはカゴメじゃないとダメなんです （笑）
あのさあ〜メッチャ美味いんだわ（笑）#ケチャップライス が。
なんやろう？
他のMSGと調味料で旨味付けるって裏技もあるよ、だけんどが
ケチャップと胡椒くらいで決まるんだわ（笑）
しかも多めに使って少し焦がすのがコツ。
あのよう〜名古屋はカゴメだわ（笑）
あ！ちなみによう〜
愛知県と言やあおみゃあさま、
コーミ さんは昭和26年
カゴメ さんは明治41年に
それぞれ出来きゃあてござるげなでなも（笑）
まあどっちも美味しいけどが
意外とコーミも好きだわ（笑）どっちやねん！
あとね
洋食のシェフには具材を炒めてといて先にケチャップを
入れて、ケチャップの温度を上げておいてから
ご飯を入れる。そうするとご飯に上手く早くコーティング
されて馴染む、ケチャップ本来の味を引き出す。
（これはバターが入る事多いしチキンライスの作り方と
同じ…と思われます）
もう一方喫茶店さんには
ご飯を入れてから後からケチャップを入れる
これはナポリタンの順番と同じ感覚？（笑）
ケチャップをサッと炒めてケチャップ本来の
味を生かすワザ！かなあそんな方法が
見受けられます。
（おしょうはスパも先に入れるけどね（笑））
どうでもいいけど（笑）それぞれポリシーが有り
聞けばなるほど〜って思います。
だから、家庭それぞれでももっと色々な味が
出来て面白いですよねえ〜
まあ難しい事はどうでもいいけどね（笑）
無性に作りたくなるあの込み上げる気持ちなんなんだろう？（笑）
多分だけど…どこぞのデパートのレストランでの
お子様ランチか？（笑）
はたまた家庭のオリエンタルのチキンライスの素で
お母さんが木ベラでエッサエッサ小さいフライパンで
頑張った味が
幼少の頃に染み付いてるオッサンオバサンにしか
わかんねえだろうなあ〜（笑）
どうですか？オッサン、オバサン皆さん
追伸
ケチャップライスとチキンライスは違うんだわ
知ってりゃあすきゃあ？（笑）
また今度おせえたますわ、えか〜（笑）
