〆は鉄火巻き！
5月
2日
いつもの鯖の押し寿司は止めて、この日はこれです。
旨い！
厚岸産 生白魚！
5月
2日
「しらうお（白魚）」 です、踊り喰いで食べる 「しろうお」 とは違います。
新鮮なので 「生白魚ポン酢」 でいただきました。
シラウオと言えば岡山や静岡が有名ですが、 ここ厚岸も北海道のシラウオ産地として知られています。
厚岸では伝統的な張待網漁業という漁法で 厚岸湾内の距岸100～150ｍ地点（水深２ｍ前後）の
底質が砂から泥の場所で 小型の定置あみを仕掛けて潮にのって入ってくるシラウオを捕獲しています。
この時期が来るといよいよ厚岸も 「春が来たな」 と言う感じに させられる風物詩でもあります。
卵とじ等もいいですが、鮮度が良いのは刺身やポン酢で食べるのも良いかと思います。
プライベート・ライブ♪
5月
2日
木健さんのライブが終了した後にサプライズ！プライベート・ライブが！
マイクを通さない生歌もまた素晴らしい♪
リクエスト曲も歌ってもらい、最後の最後まで楽しみました！
青木健さんのLIVE！
5月
2日
昨夜の、さかなでいっぱいプラスです！
青木健さんのライブで店内は6時から満席状態。
19：30よりライブがスタート！
21：30からの2回目のライブは、フルート奏者の久保田裕美さんも加わり盛り上がる。
★ギターの弾き語り、雰囲気があってすばらしいライブでした。
『鍋島』
5月
1日
２０１１年３月号の食関連の雑誌「食楽」での日本酒人気ランキングでは純米酒部門で、堂々の第１位！
兵庫県産山田錦を１００％使用、
心地よい香りはおおだやかながら南国フルーツを思わせ、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、
のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。
★これこそが究極のバランス！
『鍋島 純米吟醸』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市
Kenichi Uchikura 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
sunukolyn 
MR職人 
内倉憲一 
TenderHeart 
イエス・ノー（呑んべぇ） 
錦糸町の天使 
ジャグリングGOTO 
プラン