栗きんとんの季節～！ 10/11/2012
10月
13日
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出来上がり。
この作業がちょっと手間ですが、皮を剥かなくていいのが嬉しい！
今回は量も多かったので、ゆで時間は４０分にしました。それでもちょっと固めの栗があったかな。1.62LBから半分強の中身が取れました。甘さ控えめで作りましたが、自然の甘味が感じられて美味しかったです。
この中津川の栗きんとん・おばあちゃん直伝レシピは永久保存版です！（皆さんのおかげでちゃんと表示されるようになりました！ありがとうございます）
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