今夜は、先日に購入したリンナイのガスコンロで野菜のグリルを試してみました。
こちらは、万願寺トウガラシの中に、ひき肉と野菜を詰めたものにゴマをかけてグリルしました。
こちらは専用のフライパンに、えび・玉ねぎ・パプリカ・アスパラ・ニンニクを並べて、塩コショウ・オリーブオイルだけ。
とにかく野菜が甘いのね、ニンニクもホクホク!
この加熱加減がとても良いです、やはり道具なんですね。
本日は、カットとヘナのメニューで来られた、お客さまです。
カットを終え、ヘナを塗布してから30分ばかりヘナキャップを被って加温です。
この時間にマッサージチェアに座って腰と骨盤調整をします。(なんちゃってマッサージ器ですけどね)
それと同時に、今月に導入した、「ふくらはぎ用エアーマッサージャー」を巻き、しばし リラックスです。
頭は温か、腰モミモミ、脚はキューっと、眠くなっちゃいます~
まだまだ残暑の岡山ですが、でも少しは凌ぎやすくなってきました。
今日は勇気をだして、裏庭の手入れをする事にしました。
まずは草取り、真夏の間はじっと放置しましたから、凄いことになっていました。
何と草の中から、植えていた黒スイカが1つ出てきました!
はじめて植えたのですが、花ばかり咲いて実にならず諦めていたのですが、感動です。
つるが、まだ青かったので早いかなと思いつつ切ってみました。
この通り、もう少し待てば良かったかも・・・
でも甘いです~
今年も同じ場所に白いキノコが生えてきました。
毎年、胞子を落として消えていくのでしょうか。
神に座ってもらいましたが全然キノコには興味がなさそうです。
安心ですが・・・
毒キノコだと思いますが、綺麗ですよ。
この真っ白いのは2日ほどです。
後は茶色くなり、シイタケのように開いて終わりです。
クモがしがみついて恐ろしい~
昨日は、お客さまから可愛いおみやげを頂きました。
florestaのナチュラルドーナツです。
これは桃太郎とキジです。
抹茶味のドーナツにクルミが入ってたりなんかして美味しかったです。
岡山限定なんでしょうか?
ついに買いました、ガスコンロ!
今日は昼過ぎに、新しいコンロの取り付けに、ガス屋さんが来られました。
母屋の台所ですが、狭くてゴチャゴチャです・・・
システムキッチンも変えたいところですが、ここのところリフォーム続きですので、がまんがまんです。
リンナイのビルトインコンロDELICIA 、全部機能が付いているやつです、奮発しました。
話によると、揚げ物の温めとかパリッとして美味しいんですって。
遅れてますね、何せ今まで使っていたコンロは20年からなりますからね。
ココットダッチオーブン・グリルプレート・グリルピザプレート・ドイツ製ソフトナイフをネットで購入、後は待つばかり。
きっとグリル料理が美味しいんでしょうね!
やっと世間について追いつけました・・・
そろそろ桃も終盤にきたところ、またまた新しい果物がやって来ました。
Design Farm のアシカさんから葡萄が送られて来ました。
この初夏にお願いしていたのですが、出荷一番で届けてくれました。
おまかせギフトセットの中は、紅伊豆・ピオーネ・ハニービーナスなど、玉手箱のようでしょ!
2年前に初めてこちらの葡萄を頂いた時、この味に感動しました。
それと栽培法にこだわりを持ち、化学肥料は使用されてないそうです。
自然にできた葡萄の味は、ただ甘いだけじゃなく、美味しい酸っぱさ・シブサも含まれています。
それぞれ個性があり、全部味が違いますよー。
アントシアンで血液キレイ!
トド アシカ ぶどう http://tododesu.com/
今日のおかずは、スペアリブ煮を作ってみました。
お肉との時間差があるので、3品それぞれ違う鍋で味付けをして、後で1つにまとめました。
スペアリブは八角と紹興酒を下味にした醤油煮です。
家は年寄りなのに、魚が苦手で、夏場は特に食べられません。
どうにか美味しく食べたいと日々思っています・・・
今朝、目が覚めてカーテンを開けると、窓ガラスの網戸にセミが張り付いていました。
こんな高いところまで来るとは・・・
先日から、家の庭やテラスの中まで、息絶えたセミが沢山います。
夏の終わりは、セミの寿命の時期でもあり、何だか虚しさを感じてしまいます。
お盆を過ぎて、夜はもう鈴虫の声が聞こえてきます。
四季を感じますね・・・。
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