川越で仕事する時の食事はたいていぎょうざの満州。今回は少し遅くなりそうだったので早めの夕食を摂ることに。 食習慣は大事。 ・何を食べるか?ここは玄米ご飯が選べるのでありがたい。 ・いつ食べるか?遅くなってからの食事は翌朝にこたえることともあり、可能な時は早めの夕食を摂ることが望ましい。 ・どうやって食べるか?食べ方もあわててかっこむのではなく、よく咀嚼して。 一人食事でも「いただきます」「ごちそうさま」。食事の時間も大切にしながら、全てのことに感謝。