松本市のB級グルメは山賊焼

裏切りの日の「2行日記」

1.占いなんて関係ない。今日もBAD。っていうかBADの日々。
2.大会前最後のバレーボール練習。体育館に4チーム入って混み混み。ちびっこの笑顔に救われたけど、いまはもう…

先日のクラフトフェアまつもとに出店していた、
松本市のB級グルメの山賊焼。

松本食堂事業協同組合の人たちが威勢よく売っていました。

山賊焼とは鶏のもも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、
片栗粉をまぶして油で揚げた郷土料理だそうです。

見るからに普通の鶏のから揚げですがなんで山賊焼？
正解は、鶏のから揚げ→鶏を揚げる→とりあげる→
身ぐるみはがして取り上げるは山賊→それで山賊焼。

強引といえば強引、ネーミングの妙といえば妙で…

アツアツの山賊焼、ビールが欲しくなりました。

【今日のことば】
子育てほどやりがいのある仕事はほかにはないでしょう。
子どもを慈しみ、立派に育てることほどすばらしいことはありません。
ドロシー・ロー・ノルト「子どもが育つ魔法の言葉」