Tai: Diary

コンクリートの雰囲気がなんだか牢獄のようですねぇ･･･。


監獄ロックが流れそうです･･･( 一一)/

Toshiaki さん


古びた外観の建物に、内装を凝らすというのが、自分の神戸のイメージです。

この周囲には、なかなか目を引くレストランやバーが点在しています。

頼まれたのは、チャーシュー入りのＢラーメンでしょうか？


以前に比べて、神戸のラーメン店は万人受けを目指しているのか、どことも中途半端な味になってしまっています。


特に「もっこす」は典型的な平凡な味になってしまいましたね。背脂ギトギトが売りだったのに、余りにも「脂抜き」を注文する人が増えたためと、わたしは分析しています。


写真は、ＪＲの高架下の通路ですね。

ファルコンさん


頼んだのは、チャーシュー無しのAラーメンです。笑


>ＪＲの高架下の通路

その通りです。もっこすは、このすぐ隣のお店でしたっけ？

入ろうか迷ったのですが。ギトギト好きなので、脂抜きは残念ですね。