14日[OPEN]11:00~

14日[OPEN]11:00~
14日[OPEN]11:00~
雨☔と曇天が続きますね・・
あまり大きな被害が出ないことを願うばかりです。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
*オールドファッションプリン
*エンガディナ
*フロレンティナシュニッテン
*フルーツパウンドケーキ
*クッキー
*ラミントン
*メロンのショートケーキ(14時以降)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【かぼちゃのパイ】ご予約受付中
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/408752/2021-07-01

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●8月後半、シュクレはお休みを頂きます
〈夏季休業のお知らせ〉
2021年8月16~31日
※9月1日より通常営業再開を予定しています
お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子

ワオ!と言っているユーザー

13日【本日のお菓子】

13日【本日のお菓子】
朝から取引先様へ出掛けたり、バタバタとしていました💦

昨日からご提供している〈ムラング・ア・ラ・シャンティ〉、早速お買い求め下さったお客様、誠に有難うございました。
メレンゲ生地と生クリームという超シンプルな構成ですが、口に入れた瞬間に拡がる生クリームの風味、そして魔法のように一瞬で消えてしまうメレンゲ生地!
それなのに生地の風味はしっかり残って、クリームとの上質な味わいの相乗効果!
気が付けば「あっ」という間に無くなってしまう・・
そんな不思議で、刹那すらも感じるようなお菓子です。
繊細なお菓子ですので、ご注文の後、生クリームを用意し完成させます。お客様には10~15分程度お待ち戴くことをご了承ください。

何卒、宜しくお願い致します
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
*オールドファッションプリン
*エンガディナ
*フロレンティナシュニッテン
*フルーツパウンドケーキ
*クッキー
*ラミントン(16時以降)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【かぼちゃのパイ】ご予約受付中
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●8月後半、シュクレはお休みを頂きます
〈夏季休業のお知らせ〉
2021年8月16~31日
※9月1日より通常営業再開を予定しています
お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#津市
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ワオ!と言っているユーザー

12日 [時間変更]12:00~19:00  

12日 [時間変更]12:00...
12日 [時間変更]12:00...
急なお知らせで申し訳ありません。
諸事情により本日12日(木)の営業時間を変更致します。

OPEN
12:00-19:00(L.O. 18:30)
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*オールドファッションプリン
*エンガディナ(7㎝)
*シャポー
*フロレンティナシュニッテン
*ムラング・ア・ラ・シャンティ(14時以降)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後にカットする商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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〈夏季休業のお知らせ〉
2021年8月16~31日
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お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
#津市
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#紅茶が好き
#中国茶が好き
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ワオ!と言っているユーザー

11日[OPEN]11:00~

11日[OPEN]11:00~
11日[OPEN]11:00~
11日[OPEN]11:00~
11日[OPEN]11:00~
台風の影響で風が強かったのですが、なんとか庭のひょろひょろヒマワリ🌻君たちは無事に生き残ってくれたようです💦良かった。
でも、シュクレの屋根が剥がれています( ;∀;)・・・
シュクレ先生のクルマのドアミラーも壊れて動かなくなっているようなので、時間見ながら分解して直します( ;∀;)・・・
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*オールドファッションプリン
*エンガディナ(7㎝)
*かぼちゃのパイ
*シャポー

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ワオ!と言っているユーザー

9日 [時間変更]12:30~

9日 [時間変更]12:30~
9日 [時間変更]12:30~
諸事情により開店時間を変更します。
お急ぎのお客様、大変申し訳ありません💦
12時30分開店で皆様のお越しをお待ちしております・・・
が。

風が強いです、さすが台風です。
植木鉢が飛び、ひょろひょろヒマワリ🌻が激しく揺れ💦💦
どうぞご安全にお過ごしください!

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シャポー
*エンガディナ(7㎝)
*メロンのショートケーキ
*マリーレン(杏のパイ)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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#三重
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#コーヒーが好き
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8日[OPEN]11:00~

8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
オリンピックは、一応今日が最終日なんですね・・・
なんだか、あっと言う間の白昼夢のようです。

ところで、ただいまご提供中の〈マリーレン〉は、オーストリア・バッハウ地方へ出掛けた時に食べた杏の美味しさを思い出しながら作ったシュクレのオリジナルレシピのパイです。
パイの商品は通常、予約商品ですが8月はときおり、少量ずつ焼いて店頭に並べています。
長野産の杏を使い、果実の恵みを感じられるパイに仕上げています。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シャポー
*エンガディナ(7㎝)
*メロンのショートケーキ
*マリーレン(杏のパイ)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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2021年8月16~31日
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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7日[OPEN]11:00~

7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
今日は「❓の日」
シュクレへのお問い合わせで多い「マカロンありますか?」について。
ご予約注文で承っています。もしくは年に数回、期間限定企画で店頭販売しておりますので、そちらをご利用ください。

ちなみに、お客様がお問い合わせの「マカロン」は、100%パリ風マカロンです。
美味しいマカロンはピエが可愛らしく、挟むクリームに負けない生地のしっかりとした風味があり、決して甘いだけのお菓子ではありません。

そんなパリ風マカロンは、マカロンの世界のごく一部。
シュクレでは、フランスの田舎で食べられるような焼菓子としての「マカロン」も作っています。

ただいま、アルザス地方で食べて風味の虜になったマカロンをオマージュした
〈シャポー(マカロン・アルザシアン)〉
店頭販売中です。
まるでドングリ帽子のような、ころんとかわいらしく、ココナッツの香る素朴でシンプルなマカロンです。気が付けば無くなってしまう、そんなお菓子です。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シャポー
*エンガディナ(7㎝)
*かぼちゃのパイ
*メロンのショートケーキ(14時以降)
*マリーレン(14時以降)

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後にカットする商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【かぼちゃのパイ】ご予約受付中
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〈夏季休業のお知らせ〉
2021年8月16~31日
※9月1日より通常営業再開を予定しています
お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#三重
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6日[OPEN]11:00~

6日[OPEN]11:00~
6日[OPEN]11:00~
6日[OPEN]11:00~
ようやく、シュクレの庭のヒマワリ🌻が咲き始めました。
ロシアから来た大輪のはずですが、今のところ小さく控えめな花が咲いています。
小振りですが「色がクリアーでかわいいです」と、先生が申しております。
夏です。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*メロンのショートケーキ
*かぼちゃのパイ
*エンガディナ(7㎝)
*エリーゼン(小袋)※賞味期限が近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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【かぼちゃのパイ】ご予約受付中
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メロンのショートケーキ

メロンのショートケーキ
メロンのショートケーキ
メロンのショートケーキ
メロンのショートケーキ
メロンのショートケーキ
本日ご提供している〈メロンのショートケーキ〉の準備が出来ましたのでお知らせします。
シンプルなスポンジ生地と生クリームだけでも美味しいですが、そこにアールスメロンを挟みこみ、夏向きのジューシーなショートケーキに仕上げました✨
是非ご賞味ください!

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*かぼちゃのパイ
*メロンのショートケーキ
*エンガディナ(7㎝)
★店頭在庫の焼菓子の賞味期限が近いため、只今一部の商品50%OFFセール中です

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5日[OPEN]11:00~

5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
昨日在庫50%OFFセールの告知でお買い求め下さったお客様、心より感謝申し上げます。
当店の商品は、シュクレ先生がひとつひとつ愛情をもって手作りしていますので、売れ残ることは本当につらく悲しいので、残らず食べて貰えるだけで本当に嬉しいです。
こういう時、今まで機械物ばかりに関わって来たkuroとしては、食品を扱うというのは大変だな、と痛感します。

そういえば、以前シュクレ先生が「花は枯れるから美しいんです✨」と言っていました。
なので、当店には生花だけを飾っています。例え名の無い花でも「食卓に生花があるだけで豊かに感じますから」というシュクレ先生のこだわりです。
シュクレのお菓子も同じで、商品として管理は難しくても、それはまっとうな食品の証だと誇りに思います。

そんなわけで、今日も少量ずつ作ります・・・
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*かぼちゃのパイ
*メロンのショートケーキ(※14時以降予定)
*エンガディナ(7㎝)
★店頭在庫の焼菓子の賞味期限が近いため、只今一部の商品50%OFFセール中です

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