初めてのリース作りに挑戦!

初めてのリース作りに挑戦!
初めてのリース作りに挑戦!
シュクレ先生に「リースを飾りたいので作って下さい」と頼まれました。

kuroは、レーシングカーは何十年も作って来ましたから、金属や樹脂加工をはじめ機械的・電気的な物の製作や、DIY木工程度は頼まれればやりますが・・・
植物と布の事はさっぱり理解不能です💦
人には、得手不得手があるのです。

ですが、新たに購入する予算を考えると・・・
どうやら作るしかなさそうです。

幸い、材料的な物はシュクレ先生のストックに見つかったので、それらを使ってなんとか形にするしかありません。
レース屋のおっさん、初めてのリース作りです💦

とりあえず輪っかにデコレーションしていけば良いのね?
オーストリアやフランス、ドイツのクリスマス市で見て来た薄ぅ~い記憶を参考に、何となく「リース1号」完成しました!

シュクレ先生は「なんて素敵なんでしょう!外にも飾りたいので、また作って下さい!」と、鼻息荒いですが・・・
まぁ、自分でも、そこそこ上手く出来たような気がしています( ´∀` )

ちょっと休憩に、趣味の中国茶を自分のために淹れて愉しんでいます。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*クッキー
*フィナンシェ.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子

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19日[OPEN]11:00~

19日[OPEN]11:00~
毎日、その日に感じたことを出来る限り少し書き綴りながら、シュクレの告知をさせて頂いておりますが、昨日は担当しているkuroがサーキットへ出張して仕事をしていたため、シュクレ先生が告知をしてくれたのですが、写真とメニューを載せるので精いっぱいだったようですね💦
まぁ、そんな日もあります。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*クッキー
*フィナンシェ.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/415771/2021-09-18

🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/418311/2021-10-12

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お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#西郷栗
#栗のお菓子
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18日営業しています

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☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ
*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*フィナンシェ
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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17日[OPEN]11:00~

17日[OPEN]11:00~
17日[OPEN]11:00~
17日[OPEN]11:00~
暖かい・・というか、暑いですね💦
11月も中旬なのですが・・・。

そろそろクリスマスケーキのお問い合わせがチラホラ聞こえて来ました。
来月下旬にはさすがに冬らしくなっていると・・思います。
例年通りシュクレでもクリスマスケーキのご予約を承ります。
今年のラインナップは、また改めてお知らせする予定です。

本日からご提供を始めた〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉は・・
もう、ネーミングが・・・
ちゃんと考えれば可愛らしい名前も付くのかもしれませんが、初見からこのイメージが抜けないので、いさぎよくこの名前で出します。

その〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉お味の方は、コーヒー風味のスポンジ生地でバタークリームを巻いただけの、昔懐かしいロールケーキです。
なんの変哲もありませんが、暖かみを感じる、素朴・純朴な家庭菓子だと思います。
でも・・・
お客様の反応次第で、ドイツの田舎のオカンにはこのまま店に居残るか、田舎へ帰ってもらうか。ドイツの田舎のオカンの明日はどっちだ?
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*タルトタタン
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フィナンシェ
*クッキー

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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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【季節のお菓子を予約受付中です】

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15日[OPEN]13:00~

15日[OPEN]13:00~
抜けるような美しい青空と陽気の月曜日。
お菓子教室レッスンが終了し、この時間から今日も通常営業です。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*タルトタタン
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フロレンティナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*フィナンシェ
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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15日【営業時間変更のお知らせ】

15日【営業時間変更のお知らせ...
本日、11月15日(月曜日)はお菓子教室シュクレ・レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、本日ご用意するお菓子はレッスン後に改めてお知らせします。

[OPEN] 13:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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14日[OPEN]11:00~

14日[OPEN]11:00~
土曜日の快晴から一転、少し曇りがちですね。
太陽は見えているので、イギリスに居るような感じです😊

有難いことに〈モンブラン〉のリピート注文が多く、今シーズンの西郷栗が本領発揮してくれています。
栗をドストライクでシンプルに堪能できる〈モンブラン〉のほか、滑らかなクリームの質感と贅沢な風味の当店オリジナル〈マローニトルテ〉も大変オススメなんですよ♪
もし店頭販売の機会があれば、ぜひお試しくださいね。
ホールサイズでのご注文は随時承っていますので、お問い合わせお待ちしています。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*インペリアル
*タルトタタン

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フロレンティナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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13日[OPEN]11:00~

13日[OPEN]11:00~
快晴、暖かい土曜日になりました。
シュクレに向かう途中、洗車をされる方々を見つけました✨✨
そうですよね、気持ちは凄く分かります😊
日差しがキツ過ぎると、水滴がシミになったりコーティング剤がムラになったり、色々と気を使いますが、気持ちの良い日は洗いたくなりますよね😊
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*インペリアル
*タルトタタン
*キャラメルリンゴタルト

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フロレンティナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド.....賞味期限近いため50%OFF
*くるみまる.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
⇓詳しくは⇓
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/418311/2021-10-12

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お菓子教室シュクレ
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12日 [OPEN]13:00~  

12日 [OPEN]13:00...
レッスンが終わり、ホッ💦とティーブレイクです。

お菓子作りを愉しんで下さる姿を見ると、仲間が増えたようで嬉しくなります。
「モノを作る」という行為は、苦しくもあり楽しい行為ですから、共感共鳴できる人数が増えるほど豊かになり、発展していくのだと思います。

かくいうkuroはお菓子作りはシュクレ先生任せで、クチ出しだけです💦
でも、長年レーシングカーという「モノ」を作り続けてきたからこそ、の哲学や自戒があります。
一見、お菓子とレーシングという世界では相容れないように思われるかも知れませんが、「その人の欲しい物を作る、満足させる」という視点では、材料が異なるだけで、実は同じ立ち位置にあるのです。

そして
「モノ作りは奥深く、楽しい」
「良い物には醸し出す色気や艶がある」
これは不変のように感じます。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*インペリアル
*タルトタタン

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

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●モンブラン・プティ
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12日【営業時間変更】のお知らせ

12日【営業時間変更】のお知ら...
本日、11月12日(金曜日)はお菓子教室シュクレ・レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、本日ご用意するお菓子はレッスン後に改めてお知らせします。

[OPEN] 13:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
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お菓子教室シュクレ
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