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サウスベイ マネジメント セミナー( Southbay management seminar )は月一回のセミナーを中心に勉強し、時々に親睦をする、乃ち「よく学び、よく交友する」そのような会です。 トーランスのニューガーデナホテルが会場になります。

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  • 2021年5月「現代の食事事情と食事法の選択」 - 糖尿病食と低糖質&低GI食 - 永田孝行氏

2021年5月「現代の食事事情と食事法の選択」 - 糖尿病食と低糖質&低GI食 - 永田孝行氏

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2021年5月「現代の食事事情...
〔セミナー概要〕 
日本人が好む白米のブランドは795種以上にも至り、私たちは離乳食の重湯から白飯の味でドーパミンが刺激されているので毎食3度のご飯でも飽きることなく食べ続けています。
ご飯は気軽に食後血糖値を引き上げ、栄養と空腹感を満たす反面で上昇した血糖値を引き下げるインスリンを誘発して体脂肪を蓄積させる食材でもあり、昨今では「糖質制限」=ご飯抜きの食事がもてはやされています、米国ではアトキンスダイエットなどの糖質制限の賛否両論に決着がついているのですが日本では再燃焼です!そのような中で私が長年研究を続けたGI値(glycemic index)を利用した食事法とその効果を述べると共に数多く存在する食事法には正解はないことも付け加えます。

プロフィール
永田 孝行 Takayuki Nagata
1958年10月10日生 名古屋市出身
医学博士、ACSM(アメリカスポーツ医学会)公認EP-C(Certified Exercise Physiologist)
株式会社 TNヘルスプロジェクト代表取締役
一般社団法人 日本ダイエットスペシャリスト協会 理事長
一般社団法人日本コナモン協会 相談役(理事)
東京大学大学院医学系研究科健康増進科学分野(保健管理学研究室)に於いて研究に従事、肥満と代謝を専門としてGI値の研究に至り、1992年~2000年迄の8年間で約450品目のGI値を算出し、2001年に提唱した「低インシュリンダイエット」ではGI値を利用したダイエット法と共に低糖質や食べ順などにも言及している。
書籍出版は国内外で64冊、販売総数は500万部(2004年時点)を突破、現在は企業の健康管理やコンサルティング及びGI値や実証研究などの医学・健康系研究を続けながらダイエット指導者の育成に尽力して、毎月講座を開催している。
公式サイト  https://jdsa.co.jp
Facebook https://www.facebook.com/takayuki.nagata3

* 開催日:5月12日(水)
* 時 間: 6:15 p.m. ― 6:30 p.m. (ZOOMへの入室 準備)
         6:30 p.m. ― 8:30 p.m. (セミナー)
* 講 師:永田孝行(ながた たかゆき)氏
* 連絡先: 太田光子  Info@sbmseminar.org
* 締 切 5月10日(月)  5:00 p.m.

 セミナーの開始時間は下記になります。
            ロサンゼルス 5/12(水) 6:30PM
            ニューヨーク 5/12(水) 9:30PM
            日本時間   5/13(木) 10:30AM


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