おかげさまで、
えらい雪騒ぎな尾張平野でした
早朝から全員出勤の我が家は早朝からバタバタで（笑）
出れる人から雪が吹雪く中を５時過ぎには出て行きました
雪の日ってさ、思わず頑張っちゃうから
夕方になるとヘトヘト（笑）
しかも手足が冷たくて…
帰宅すると何はともあれ『熱いお風呂』！！
湯船に浸かると生き返る〜ね
今季何回目か？だけど我が家の湯船が極楽でした
そんな夜、
以前から気になって業務スーパーさんの
赤身牛すじ？だかって冷凍のカットされた牛すじを
野菜と関東風醤油ベースで煮込みにしてみました
早速熱燗をつけてね
牛すじをゆっくり噛んで
脂身と赤身の際のスジを噛み締めると
ジワーっと旨味が滲み出て
美味ーーーーーーーーーーーーーー！い！！
ってね（笑）
極上な晩酌となりました
まだまだ寒い夜が続くようですが
熱いお風呂と温かいご飯で
暖かくお過ごしくださいね
