1月
10日,
2020年
おしょうの麺活…
it's CHKA〜海外の日本人には有名なバイリンガルチカさんですが
おしょうもコツコツ動画上げてます（笑）
下手だけど楽しいよね〜♫
さて、最近また動画の編集が楽しくてね
おしょうの麺活シリーズ始めました（笑）
https://youtu.be/TKMCD0g5kbU
https://youtu.be/VjLsr5mXO1Q
https://youtu.be/bOThQ_0a298
まあ〜暇でどうしようもないとき
ご笑覧くださいね
1月
10日,
2020年
シュガートースト
これがシュガートーストだ！ほら〜試してみたくなったでしょ？（笑）
そう〜あなたも好きになる〜（笑）
尾張のモーニング文化の原点かも（笑）
小倉バタートーストが美味いのはすでに周知の事実（笑）だけど…
おしょうは喫茶店の息子
コーヒー屋の放蕩息子？と言われてた記憶（笑）
まあ〜ロクな事は言われてないと思いますが（笑）
先日、久しぶりにモーニングサービスをいただきまして
厚切りトーストに小倉あんを選びました。
その時ふと思い出したのは…
昔の喫茶店の光景
コーヒーにはタップリの砂糖（笑）
どうかすると水にも入れてた当時の客人
コーヒーカップを下げてくると
カップの底に溜まってる砂糖…
そう、溶けないほどの砂糖を入れてた（笑）
おまけに
厚切りバタートーストの上に砂糖振りかけて…
今思うと異常な行動（笑）
でもね、
後に最初からバターの上に砂糖をかけて
焼いてたなあ〜
でもね
溶けたバターに砂糖が混ざるのは洋菓子の基本（笑）
不味いわけないよね（笑）
久しぶりにやってみたシュガートーストは
まさに当時を思い起こす
オツなお味でした（笑）
そんなモーニングサービスを楽しんだ
明けの出来事です
1月
10日,
2020年
朝餉でちょっと驚いた事…
タップリのお味噌汁が嬉しい年頃です（笑）
今年って本当に暖かい冬ですね
地球は大丈夫なんだろうか？と
不安になるのは私だけだろうか？
暮れに姉夫婦の宅で朝食をいただいたんですがね
ちょっとグッと驚いた事がありまして…
食卓にひかれたプレースマット。
いわゆるランチョンマットの上に
白いご飯とお味噌汁。
まあ日本の普通の食卓なんですが…
ランチョンマットの欧米の諸説意味はともかく、
日本人としてはやっぱり
御膳
そんな気持ちの入った大切な食事
そんな気を感じたのです。
何か久しぶりに和のこころをいただいたような
そんな朝餉でした。
近年、どんどん砕けて簡素化されてきた
食事のスタイル。
手を合わせて
一滴の水も天地の恵み、
一粒の米も労苦賜……いただきます！
そのこころ…
忘れたてように思います
1月
10日,
2020年
久しぶりに初詣た今年
新年早々顔色悪いでしょ？（笑）
もう疲れ切ってます（笑）
ありがた〜いオアシス暖かい美味しい
コメダ珈琲店さん
少々しんどいです（笑）
最近はウィルスだか風邪だかわかんないものが多くて
インフル検査も反応しないって
一体なんやねん？（笑）
これも自然の脅威なんやろうか？
さて
年明けの２日、たまには初詣にでもと
街の一宮、真清田神社へ出かけようと
なったのですが…
どうせなら歩いて行くかね？
と山の神のありがたい言葉…
いやでも結構距離があるし、寒いし…
という事で歩き出したわいいが
やっぱり遠い（笑）
あーでも無い、こうでも無いと話ながら
荒い息、鼻水出るわのなか１時間。
ようやく西門が見えてきてね
やっと着いたあ〜と
一礼して門をくぐり本殿へお詣りに…
でもね、疲れて果てて気持ちが入らない（笑）
何とか二礼二拍手一礼を終え
疲れ切って後にしました。
帰りは…正月からやってる
ありがた〜いコメダさんのお世話に（笑）
何とありがたいオアシス、
暖かいわ美味しいわのコメダ珈琲店さん（笑）
（そうだ！これがご利益だわ（笑））
やっと人心地ついたのでありました〜
当然ながら……バスの時刻表を
チェックしたおしょうであった（笑）
いつもならクルマで何でも無いところを
ちょっと冒険的な小トリップが面白かったです
