4月
11日,
2011年
カナダ産の日本酒
くれました。
なんだか日本酒のイメージとは程遠いですが・・・
州や国の規制がメチャメチャ難しくこんな姿なのだそうです
なんでも初めて切り開くということは大変なんだとなあと
思いました
気になるお味は・・・
昔の日本酒って感じでしょうか
酸味があり純米らしいお米の味がします
燗をつけた方が美味しいかなあと思いました
日本人がカナダで切り開く日本酒造り・・・
応援したいと思います
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