男子バスケットボール部の同窓会だあ!と 中学校の先生からご予約いただき これは何かボリューミーな料理を 思い、マグロの頭か?うーんやっぱ鶏だ。って ことで久しぶりに焼いてみた 230度?のオーブンで40分、さらに 照りを付けつつ20分 ようやくいい感じになった 何度焼いても難しいけど カナダに住んでたときに電気オーブンで焼いてた ほうが良かったかも?ガスは難しいねえ・・