雨の日曜日、おからを煮て一献

味が薄て足したら濃くなってって... 味が薄て足したら濃くなってって…(笑)
これも一興ですね
日曜日の朝、
岐阜の産直で野地野菜をゲット
一緒に見つけた白川、川辺、太田、八百津、可児あたりの
お豆腐や調味料などで色々と愛妻料理が並ぶ
雨が降り出した午後
ボサノバなんか聴きながら一献してます
 
日常同じような食材に調味料じゃ飽きちゃうから
たまの休みはいつもと違う産地のものゲットして
試してみたりして結構楽しいね
でもさ、
海外の調味料や加工品などいただくのも楽しいけど
やっぱり最後は日本の素朴な惣菜で
お腹も心も体も治まる?和む?
腹に落ちるね(笑)
 
濃いの薄いのももうどうでもいいかな
作った人の気持ちでどう転んでも…
美味しいね♪
 
 
#おから #とれったひろば可児

ワオ!と言っているユーザー

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やはり和食ですね・・・
投稿日 2025-06-23 06:55

ワオ!と言っているユーザー


KUMAさん
年々歳々欲する味が和食…惣菜みたいなものに
帰って行きます
投稿日 2025-06-23 08:28

ワオ!と言っているユーザー