チャーハンっ雑な方が旨そう!?

具の切り方が雑ってところがまた... 具の切り方が雑ってところがまたいいよね(笑)
旨いの重要な要素
なんか美味しそうじゃない気がす... なんか美味しそうじゃない気がする(笑)
調理が下手なのはしょうがないとしても
花粉症か?昨日は猛烈に目が痒かったおしょうです。

最近、冷凍食品のチャーハンが美味しいと
よく聞きますが…
先日マツコ知らない世界で、マニアが紹介する
全国のチャーハンやってたけどさ、
なんか無性にチャーハン食べたくなって(笑)
お休みの日にどっかお店に行こうか考えてたけど、…
出かけるの面倒だし…ね
自分で作った方が早いか?(笑)
って事で作ったわけだが

相変わらず雑穀入りご飯しかない我が家なので
色が濃い〜けどなも(笑)
ちゃっちゃ〜と炒めたんだわ
んで、久しぶりお椀で丸く中華丼皿に盛って
撮影用(当然家人が召し上がる(笑))と
オイラが食べる適当な器にドバっと盛ったやつと
用意したわけだけどが
撮影用よりオイラの賄い的なやつの方が
断然美味しそうな絵になって笑ったわ(笑)
盛り付けって…
キレイにまとめるより、雑な方が旨そう!
って事がわかった(笑)
つまり、

旨そう→雑に、大雑把に、ザックバランに
美味そう→キレイに美しく、どっからもケチがつかないように(笑)

ほんとどうでもいい事ゴタゴタ言うジジイ
大人しくビールとチャーハンをいただいた
お休みの午後。



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#チャーハン #チャーハンの盛り付け #撮影用とまかない

ワオ!と言っているユーザー

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ロッキーおしょうさん に 1票~~
ガッツリ食べたい時は ドパッ!と盛った方が良い!!
大雑把 良い言葉! (≧▽≦) ナイスです ♪
どうしても上品になれない私は ガッツリ食べる!方が大好きデス

※ ちなみに・・・
簡単パラパラ炒飯 の 作り方 知っていますか?
ボールに卵を溶いて ご飯をその中に入れて 良く混ぜてから
フライパンで焼けば 簡単にパラパラ炒飯が作れちゃいます
もし 知っていたなら 余計な発言でした すみませ~ん m(__)m 
投稿日 2022-03-17 22:57

ワオ!と言っているユーザー


あはははは〜ありがとうございます〜
大雑把って料理には大事なセンスですよね(笑)

そっかあ〜溶き卵ね、たしかに鍋に上でコーティングしなくても
先にコーティングすれば簡単だし間違いないね
やってみよう〜♬
ケチャップライスやチキンライスにも使えそうだ
ありがとうねえ〜
投稿日 2022-03-18 06:52

ワオ!と言っているユーザー