オイスターソース

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鈴虫かなんかわからんけど
夏を一所懸命生きてる虫たちの息吹を感じます。
網戸で夜風入れながら、一献って…
風流でいいねえ〜日本でよかったです。

さてさて、
先日業務スーパーで見つけたオイスターソース。
#富士食品 さんなんですが…

業務用のメーカーさんなんで
一般にはほとんど知られてないと思いますが…
そもそも、業務用ってのは
濃度が濃いです。したがって一般家庭では扱いにくいし、
高価で購入しにくいハードルがあります。
でもね
風味や味が同じなら
少し多めに入れる、入れるタイミングを考える
そうするとお店のプロの味に近づきます。

富士のオイスター

オススメです。
何がオススメか?

例えば、野菜炒めを作ると
調味料はこれだけでOKです。
良い調味料ってね
1発で決まる!(笑)

伝わってますかね?
たまにはちゃんとした話しないとね(笑)
野菜炒め食べてますか?



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我が家では妻の作る料理は薄味で物足りない所が有ります、健康を考えてのことだと思いますが
業務スーパーで探して試してみます
投稿日 2021-09-16 07:45

ワオ!と言っているユーザー


あー私も濃いと言われてます(笑)
私は醤油顔なんですが…
投稿日 2021-09-16 15:42

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