白米、ご飯、ごはん

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白米、ご飯、ごはん
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい!おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね

ご飯…

年々白米の消費が減ってるのは周知の通りと思いますが…
ササノミ食堂でもご飯量が減ってきてます。
それも
ドンドン減ってる(笑)

10年ほど前、あのタニタ食堂さんが発表された
ご飯の量が
100g と150g
従来の一般的なご飯は
150gくらいです
ところが…
近年、特に女性に至っては100gでも残ってきます。

ご飯の量を調整するにはお茶碗変えることです。
おしょうはプチ低糖質生活をしてるので
よーーーくわかるのですが(笑)

そんなわけで、ササノミ食堂では
お茶碗が普通に盛っても120g以下の
一回り小さなお茶碗で提供しています。
(男性の場合は最初から茶碗を大きくして
お出ししたり、大盛りって小どんぶりで
お出ししています(笑))

昔、市場や物流で働く人たちはお腹が減って減って…
というくらい身体を使って仕事してました。
がしかし、今では機械化が進んで
お腹が減らなくなったとよく聞きます。
市場内の食堂が無くなるわけだ。

あ!ご飯が足りない人は遠慮なく言ってくださいね
おかわりしますから〜(笑)

でもね、やっぱり日本人にはご飯は大事です。
いろんな面でね…


#ごはん #ご飯 #白米 #茶碗

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