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[開催報告] 2025年度 第2回みもれ会 -料理教室

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2025年6月24日(火) 第... 2025年6月24日(火)
第2回みもれ会が開催されました☆
今回は、ピーガールの井上シェフ... 今回は、ピーガールの井上シェフ とお店のスタッフの斉藤さんが来てくださいました。 メニュー 『水ナスと蟹カマの薬... メニュー
『水ナスと蟹カマの薬味サラダ』
『 鶏もも肉と夏野菜の和風ソテー』

デザート
『チョコレートムース』
【第2回】みもれ会料理教室
 
 《日時》第2回月24日(火)10時~13時
 《場所》家庭科室
 《講師》井上憲治シェフ  (野毛レストランブラッスリー・ピーガール)
 
〝夏野菜〟をテーマにしたお料理には、水なす、きゅうり、ミョウガ、青シソ、トマト、ピーマン、なす、ズッキーニ、ゴーヤなど沢山のお野菜が使われていました。彩りも良く、栄養も満点!
6月とは思えない暑さが続いていますが、美味しいお食事で乗り切れる感じがします。
 
デザートのムースは、メレンゲを泡立てるのが、少したいへんですが、冷蔵庫で冷やしてできるので、とても簡単でした!甘さがしっかりあり、深煎りのブラジルコーヒーと相性抜群でした。
 
●次回、第3回みもれ会2025年9月30日(火)10時~13時です☆
    みもれ会役員一同、お待ちしております☆
 
 
 
           みもれ会一同
#2025年度 #みもれ会 #オリブの会

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