【第2回】みもれ会料理教室
《日時》第2回月24日(火)10時~13時
《場所》家庭科室
《講師》井上憲治シェフ (野毛レストランブラッスリー・ピーガール)
〝夏野菜〟をテーマにしたお料理には、水なす、きゅうり、ミョウガ、青シソ、トマト、ピーマン、なす、ズッキーニ、ゴーヤなど沢山のお野菜が使われていました。彩りも良く、栄養も満点!
6月とは思えない暑さが続いていますが、美味しいお食事で乗り切れる感じがします。
デザートのムースは、メレンゲを泡立てるのが、少したいへんですが、冷蔵庫で冷やしてできるので、とても簡単でした!甘さがしっかりあり、深煎りのブラジルコーヒーと相性抜群でした。
●次回、第3回みもれ会2025年9月30日(火)10時~13時です☆
みもれ会役員一同、お待ちしております☆
みもれ会一同