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2024年5月28日(火)10時〜⭐️第1回 みもれ会体験会を開催⭐️ 講師に、レストランラタトゥイユの恩田健司シェフとブラッセリーピガールの井上健治シェフをお迎えいたしました。 メニューは、・季節のフルーツサラダ生ハム添え・豚ロースの香草パン粉焼きラタトゥイユ添え ⭐季節のフルーツサラ...
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実習形式の講習会が再開でき、とても充実した1年でした。どうもありがとうございました。来年度もどうぞ宜しくお願いいたします。 みもれ会...
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個人面談の週で下校時間と終了時間が重なっていたため、慌しかったことが反省点です。今回は、先月より多くのかたに参加いただきました。ありがとうございました。 ◆次回は来年2月27日(火)、恩田シェフと井上シェフによる今年度最後のお料理講習会となります。ぜひご参加ください。 ...
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手間がかかりましたが、コツを、覚えれば簡単に作れると思います。どちらもとても美味しかったです。今回は少人数でしたが、おふたりのシェフとお話をしながら試食を楽しみとても和やかな雰囲気でした。 ◆次回は11月28日(火)、恩田シェフによるクリスマス&年末に相応しいお料理をお願いしています。 ...
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今月も初めて参加されるお母さまがたも多く、緊張されている様子も見られました。実習では、みなさまが手際よくつくっていましたので終了時刻内に終わりました。試食では、普段なかなかお話をする機会が少ないお母さまがたとの交流やシェフ、先生とお話をする機会もあり、和やかな雰囲気でした。 ◆次回は10月31日...
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恩田シェフは、先月に引き続き今月もお世話になりました。井上シェフは3年ぶりでしたので、はじめてお会いするお母さまがたも多かったですし、シェフお二人とのお料理講習会もはじめての試みでした。デモンストレーションが予定時間よりながくなってしまい、調理実習の時間が足りないかも…と思いましたが、みなさまが手際...
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そして井上憲治シェフ (野毛レストランブラッスリー・ピーガール)のお二人をお招きして、フレンチと創作和食のコラボレーションを予定しております。どんなお料理を作るのかは、当日のお楽しみです☆初めての方、またお料理に自信のない方でも簡単に作れるお料理ばかりです。一緒に楽しくお料理をしませんか？ ⚫...
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～一歩前進！試食が始まりました！！～ 今までのみもれ会は、どんなお料理を作ってくださるのか。当日までおたのしみでしたが、今年のみもれ会は違います！〇〇を使ったお料理が食べたい！恩田シェフにリクエストをします。前回参加されたみなさんで秋のお料理はなんだろう？と話し合い、なぜかパエリアが候補にあがり...
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《日時》2022年9月27日(火)10時〜12時《場所》家庭科室《講師》恩田健司シェフ（関内レストランラタトゥイユ）《参加人数》17名 〜みんな大好きカレー味！〜すっきりと晴れた爽やかな9月下旬です。今回も恩田シェフをお招きし、とってもめずらしいお料理を作っていただきました。☆イギリス風カレーク...
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≪日 時≫ 2022年6月28日(火)10時～12時≪場 所≫ 家庭科室≪講 師≫ 恩田健司シェフ（関内 レストラン ラタトゥイユ）≪参加人数≫ 35名～ 暑さに負けないお料理を ～2年ぶりの、待ちに待ったみもれ会体験会です。この日をどれだけ待ちわびたことでしょう。今回は、彩り野菜たっぷりの☆ラタト...
