京橋の 『岡室』 で阿蘇の銘酒を飲む
3月
4日
先日、久し振りの京橋でした。
京橋と来れば、立ち呑みの名店 『岡室酒店』
この店の、日本酒、焼酎の厳選された品揃えは他に類を見ません。
店主の感性の鋭さが伺えます、料理の腕前も素晴らしく、酒のアテに合う料理が沢山あります。
『ここは酒屋の立ち呑み・・・いわゆる角打ちです、旨いもんなどおまへん！』 と謙遜してますが・・・
【この日飲んだ酒】
『阿蘇の酒 れいざん 純米酒』 山村酒造（合） 熊本県阿蘇郡高森町
阿蘇五岳のひとつ根子岳の南側、いわゆる南阿蘇にある蔵です。
【落ち着いた風味の中に、程よい香りが潜み、節度ある力強さと辛さが心地よい、柔らかな酒です。】
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投稿日 2011-03-03 23:31
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