Harvest Moon 中秋の名月 『鍋島』
9月
23日
昨夜は、中秋の名月(十五夜)でした。
夜は雨といってた天気予報は外れ、少し雲はありましたが、きれいな満月が見れました。
そこで飲んだ酒は、昨年も大分の御手洗酒店で 「みじんこ」 さんの差し入れで飲んだのと同じ酒です。
『harbest Moon 鍋島 辛口純米酒』 富久千代酒造(有) 佐賀県鹿島市浜町
使用米:山田錦100% 精米歩合:65% 日本酒度:+9
使用酵母:熊本酵母 アルコール分:15度 杜氏:飯盛 直喜
Harvest Moon = 中秋の名月 = 秋あがり = ひやおろし
『Nabeshima Harvest Moon』 = 『鍋島 ひやおろし』
【佐賀の銘酒 鍋島、どのタイプを呑んでも旨い酒です、小さな蔵なのであまり出回らない入手困難酒。
この酒は日本酒度+9の辛口タイプ、ひと夏寝かせた事で味がまろやかで旨みのある、呑みあきしない食中酒です。】
★この酒を、『大粒のバイ貝旨煮』 と 『イワシの南蛮漬け』 でいただきました。
投稿日 2010-09-23 11:02
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投稿日 2010-09-23 11:12
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投稿日 2010-09-23 11:06
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投稿日 2010-09-23 18:38
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投稿日 2010-09-28 03:40
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投稿日 2010-09-23 19:14
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投稿日 2010-09-28 03:44
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