『福寿』 蔵見学
11月
25日
福寿の酒蔵 『福寿蔵』
一回定員２０名限定（予約制）に申し込んで参加させて頂きました。
名水百選、六甲の花崗岩から湧き出た名水、 「宮水」。
この名水宮水を使用して仕込んだ酒、 『福寿』
酒造りは、「原料米」 「麹」 「水」 「技術・管理」そして「愛情」で決まります。
『福寿』 とは、七福神の一柱「福禄寿」に由来し、福寿を飲んで頂いた方々に、
財運がもたらされますようにと、願いを込めて商標にしたとか。
姉妹酒に、あの福寿を一躍全国的に有名にした 『凍結酒』 があります。
その他、おいさんが大好きな純米酒 『壱』 があります。
【写真は蔵見学前のビデオ説明です。】
【蔵見学の内容はコメント欄でご覧下さい。】
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田中 久史
投稿日 2009-11-24 00:45
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